For Indonesian Muslims, es campur and kolak are popular treats during Ramadan for iftar, often sold prior to breaking the fast.
It is quite similar with es teler and es doger although with different content.
ES CAMPUR - Cuaca yang sedang panas belakangan ini membuat keringat tak hentinya mengucur dan dahaga yang tak terukur.
Bahan Membuat Es Campur
- Siapkan 1/2 kg dari kolang kaling.
- Anda perlu 2 buah dari alpukat.
- Siapkan 1 buah dari timun suri.
- Siapkan 1 bungkus dari cincau hitam.
- Ini 1 bungkus dari biji mutiara.
- Ini Secukupnya dari es batu.
- Siapkan dari Bahan kuah.
- Anda perlu 1 dari sct santan instan.
- Siapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Ini Secukupnya dari skm rasa cocopandan.
- Siapkan 1 L dari air.
Langkah Memasak Es Campur
- Potong2 alpukat, timun suri dan cincau hitam..
- Rebus sebentar kolang2 kaling dan biji mutiara agar empuk..
- Kuah: campur air, santan instan dan gula pasir lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tdk pecah. Kemudian matikan api dan biarkan hingga dingin..
- Masukkan semua bahan ke dalam kuah. Lalu tambahkan skm cocopandan (atau bs skm putih + sirup cocopandan) sampai manisnya cukup sesuai selera..
- Sajikan dengan es batu secukupnya.
Kamu juga bisa menyesuaikan isi es campur dengan bahan yang ada di rumah. Es campur adalah salah satu minuman khas Indonesia yang cara membuat nya dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam sirup manis. Resep Es Campur - Sudah punya resep takjil untuk buka puasa? Jika belum, cobalah untuk melihat berbagai resep es campur berikut. Melepas dahaga dengan sajian es segar dan manis akan.
Get Latest Recipe : HOME