Kayu Secang dapat diolah menjadi minuman khas yaitu Wedang Secang atau Wedang Uwuh.
Dengan merebus Kayu Secang kemudian air rebusan.
Kayu Secang dapat diolah menjadi minuman khas yaitu Wedang Secang atau Wedang Uwuh.
Bahan Membuat Susu Wedang Jahe Merah Merona #110
- Anda perlu 200 g dari jahe merah (me : mix jahe merah dan jahe biasa).
- Siapkan 10 buah dari kapulaga.
- Anda perlu 1 ruas dari kayu manis.
- Ini 1 sdm dari merica bulat (digeprek).
- Anda perlu 2 batang dari serei (geprek, simpul).
- Siapkan 5 buah dari cengkeh.
- Ini 10 helai dari kayu secang (me : segenggam).
- Ini 2 liter dari air putih.
- Ini Secukupnya dari SKM.
- Anda perlu dari Topping : rendaman selasih (dari saya).
Langkah Memasak Susu Wedang Jahe Merah Merona #110
- Siapkan bahan, pastikan sdh higienis.. Tadinya saya 10 lembar kayu secangnya spt di foto bawah, dlm proses perebusan ditambah jd sekitar segenggam. Jahe yg bersih (tidak usah dikupas kulitnya) diparut (klo saya dicincang pake chopper).. Sisihkan.
- Membuat wedang jahe : Rebus air putih dalam panci, lalu masukkan semua bahan, kecilkan apinya. Tutup panci..Masak selama 30 menit, smpe jd wedang berwarna merah merona.
- Setelah direbus sekitar 30 menit, saring.
- Membuat susu jahe : siapkan gelas dan masukkan sesuai selera SKM, tuang air jahe merah ke gelas.. Siap disajikan hangat.. Saya kasih topping rendaman selasih..
Manfaat wedang jahe yang pertama mampu mengurangi peradangan pada persendian. Kandungan anti-inflamasinya mampu mengurangi dampak rheumatoid. Wedang jahe merupakan salah satu minuman yang paling diburu di malam hari. Terlebih apabila cuaca dingin atau hujan, maka rasa pedas dan hangat dari wedang jahe ini akan memberikan kehangatan di tubuh kita. Cara membuat wedang jahe juga sangat mudah karena bahan-bahannya ada di sekitar kita.
Get Latest Recipe : HOME