Hari ini bikin es rujak serut sama es kopi.
Es Lilin Rujak Pedas Manis Cocok Untuk Jualan Ibu Ibu Rumah Tangga Ide Bisnis Rumahan.
Rujak Serut Mangga Muda Rasanya Mantap Betul.
Bahan Membuat Es Mambo rujak serut untuk jualan😉
- Siapkan 1 kg dari buah campur(mangga,kedondong,bengkoang).
- Ini 250 gr dari gula pasir(sesuai selera ya bund).
- Ini 4 buah dari gula merah (boleh lebih max 7).
- Anda perlu sesuai selera dari Cabe (rawit & cabe merah moroyyyy).
- Anda perlu sesuai selera dari Terasi.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Siapkan 2 L dari air bersih.
- Ini sesuai selera dari Cuka (aku g pake karna sudah asem dari mangga).
Langkah Memasak Es Mambo rujak serut untuk jualan😉
- Cuci bersih cabe lalu rebus sampai 1/2 matang(supaya bau langu hilang).lalu blender dengan terasi sampai halus..
- Rebus air,gula sampai larut.lalu masukan cabe yg sudah diblender.tunggu sampai mendidih.(sebelum dicampur buah air kuahnya disaring dulu,supaya biji cabenya g kemakan).tutup pancinya !!☝pagi hari baru dicampur dengan buah lalu tambah garam secukupnya.cek rasa !.
- Bungkus keplastik es mambo.lalu bekukan.
- NB : - buah diserut pake serutan keju(dicampur saat kuah sudah dingin) - membuat kuah dilakukan mlm hari supaya pagi sudah bisa proses pengemasan 😂 -pake cabe merah yg merah moroy cirinya cabenya agak2 obesitas bentuknya g langsing tp cenderung gendut,terus warna cabenya butek (kusam).
- Contoh cabenya 😊.
Jadi, saat cuaca panas, segarkan dahaga dengan es rujak. Es Mambo Lembang Peluang Usaha Jualan Es Rumahan Modal Kecil. Dibeberapa daerah sebenarnya rujak es krim ini cukup mudah untuk ditemui karena biasanya dijual dengan peluang usaha es serut warna warni rainbow. Es serut lembut yang nikmat kaya rasa di siang hari yang terik. Untuk membuat es mambo rujak ini cukup mudah dan sederhana juga.
Get Latest Recipe : HOME