Pada dasarnya cara membuat risol mayones sama dengan risol pada umumnya.
Langkah pertama adalah membuat lapisan kulit risol.
Cocok banget untuk menu buka puasa mendatang.
Bahan Membuat Risol rogout yahood (cocok untuk bakulan)
- Ini dari Bahan isi.
- Ini 1/4 kg dari ayam filet.
- Ini 1/2 kg dari wortel (potong kotak2 kecil).
- Siapkan 1/2 kg dari kentang (potong kotak2 kecil).
- Ini 50 gr dari susu bubuk fullcream.
- Siapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan secukupnya dari Daun bawang.
- Ini 1 biji dari bawang bombay.
- Ini 5 biji dari bawang putih.
- Anda perlu 750 ml dari air.
- Siapkan 2 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdt dari penyedap.
- Ini 7 sdt dari gula.
- Ini 2 sdt dari merica.
- Siapkan Sedikit dari kayu manis.
- Ini dari Bahan kulit.
- Ini 450 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr dari tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Ini 50 gr dari tepung sagu.
- Anda perlu 50 gr dari susu bubuk fullcream.
- Ini 1400 ml dari air.
- Ini 10 sdm dari minyak.
- Ini 2 sdt dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari Penyedap.
- Anda perlu dari Bahan pencelup.
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
- Ini 500 ml dari air.
- Ini 500 gr dari tepung roti.
Langkah Memasak Risol rogout yahood (cocok untuk bakulan)
- Bikin isian : tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah dicincang halus, masukkan ayam dan daun bawang. Kemudian tambahkan tepung terigu sambil kecilkan api. Tuang susu yg sudah dilarutkan dengan air, masukkan wortel dan kentang. Bumbuin dan masak hingga kental dan airnya menyusut..
- Bikin kulit : masukkan semua bahan aduk sampai dirasa tidak ada yg menggumpal..
- Cara cepat bikin risol..
- Tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit dalam teflon yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Saat kulit dibalik dari teflon sudah bisa lepas sendiri bisa disebut matang, kemudian isi teflon kembali dengan adonan kulit. Sambil menunggu kulit kedua matang, masukkan isian sebanyak 1 sdm dan lipat. Begitu seterusnya sampai adonan kulit habis..
- Masukkan ke bahan pencelup basah kemudian ke tepung roti..
- Masukkan frezer semalaman. Setelah itu goreng dan siap dihidangkan.
Ada jalur untuk menuju puncak Andong dari basecamp Taruna Jaya, Girirejo, Ngablak yang medannya cocok untuk kalian yang jadi pemandu dedek-dedek unyu yang pingin muncak sekedar buat selfie. Ada dua puncak, puncak sebelah selatan adalah puncak dimana terdapat makam salah satu tokoh. Risolles kriuk dengan isian rogout sayur (wortel dan kentang) tanpa pengawet. Risol adalah camilan pelengkap dikala santai. Bisa kita lihat dikala penghantar acara, makanan yang berbentuk lonjong dan coklat ini, ikut mengahdiri sebagai camilan.
Get Latest Recipe : HOME