Martabak manis teflon kenyal dan lembut ala abang2 jualan Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Sebenarnya martabak manis adalah salah satu kue yang mudah dibuat sendiri di rumah. Adonan dari bahan dasar tepung, telur, baking powder dan mentega ini kemudian dicetak dalam teflon dan kemudian diberi topping sesuai selera. resep bunda yustin.

Bahan Membuat Martabak manis teflon kenyal dan lembut ala abang2 jualan

  1. Ini 170 g dari tepung terigu segitiga.
  2. Siapkan 80 g dari tepung tapioka.
  3. Ini 350 ml dari susu cair/air.
  4. Anda perlu 100 g dari gula pasir.
  5. Ini 1/2 sdt dari vanilla bubuk.
  6. Ini 1 sdt dari baking soda.
  7. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
  8. Anda perlu 1 sdt dari ragi/fermipan.
  9. Ini 2 butir dari telur.
  10. Ini 100 g dari margarin cairkan.
  11. Siapkan dari Topping: meses, skm, keju, kacang sangrai, wijen sangrai (suka2).

Langkah Memasak Martabak manis teflon kenyal dan lembut ala abang2 jualan

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, vanilla bubuk, gula dan susu hingga licin. Saring jika perlu..
  2. Masukkan fermipan aduk2 dan tutup bowl dg kain basah selama 25 menit.
  3. Masukkan telur dan margarin aduk rata..
  4. Panaskan teflon hingga benar2 panas. Kemudian kecilkan api..
  5. Masukkan baking soda dan baking powder. Aduk cepat..
  6. Tuang adonan k teflon. Tunggu hingga lubang2nya muncul. Taburi dg 1 sdt gula pasir. Kemudian tutup teflon..
  7. Jika sudah matang angkat, taruh talenan. Oles2 dg margarin kemudian beri toping dan susu kental manis. Belah adonan jd 2.tumpuk. Olesi lg bagian atas dg margarin..
  8. .
  9. .

Wow.bikin martabak manis ala abang-abang yang enak,kenyal dan gampang. Siapa yang tak kenal martabak manis atau terang bulan? Cemilan ala kaki lima ini pastinya sudah tak asing bagi pecinta kuliner malam. Jadi, martabak mini tidak akan lengket dan pastinya aman. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya Thanks for watching Jangan lupa LIKE SUBSCRIBE COMENT SHARE Assalamualaikum wr wb Hii guys Kebetulan ada yang request resep martabak manis jadi saya bikin kebetulan bahannya sudah ada.

Get Latest Recipe : HOME