Donat untuk jualan CO merupakan salah satu franchise jualan donat populer di Indonesia. Ia memiliki donat tipis yang ringan dimakan. Ikuti cara membuat donat empuk dan mengembang yang bisa untuk di jual.

Bahan Membuat Donat untuk jualan

  1. Siapkan 500 gram dari terigu cakra.
  2. Ini 100 gram dari blueband.
  3. Siapkan 75 gram dari gula pasir.
  4. Anda perlu 2 sdm dari maizena.
  5. Anda perlu 1 sdm dari ragi instant.
  6. Siapkan 1 sdt dari SP.
  7. Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
  8. Ini 250 ml dari air,kurang lebih.
  9. Anda perlu Sejumput dari garam.
  10. Ini dari Toping :suka suka.

Langkah Memasak Donat untuk jualan

  1. Siapkan wadah bersih, masukkan air, mentega, sp, kuning telur, garam gula dan ragi instant, aduk2 hingga gula larut,masukkan terigu dan maizena, aduk rata pakai tangan.
  2. Uleni hingga kalis elastis, sy pakai tenaga dalam he.uleni diatas meja kerja sambil ditaburi terigu biar maksimal ngulennya..
  3. Profing hingga mengembang dua kali.
  4. Tinju adonan hingga mengempes kembali,bulatkan.krn untuk dijual adonan sy timbang 35 gram, jadi 28 buah donat.alasi bawahnya dgn kertas roti yg dipotong kotak agar saat mau menggorengnya enak ngambilnya..
  5. Panaskan minyak,api sedang cenderung kecil.bolongi tengah tengah donat memakai telunjuk,lalu lebarkan sambil diputar dan dirapikan, goreng hingga matang, cukup sekali balik agar donat tidak berminyak, kelihatan tuh WR nya..
  6. Montok montok dan menul.
  7. Plating dulu meski g jago plating, he.
  8. Tengok dalamnya.
  9. Beri toping bc dan meses, bks dan siap dijemput sama pelanggan....
  10. Kemas.
  11. Toping gula donat,mayones abon dan sosis mayones.
  12. Ini sy beri isian glaze didalamnya, donat lumer.Alhamdulillah dgn resep ini pesanan jadi bertubi tubi, hihi.....
  13. Ini pesanan 100 donat, 35 gram, butuh dcc 700 gram..
  14. Alhamdulillah,dgn resep ini customer banyak yg suka. Pesanan terus mengalir..
  15. Pesanan bomboloni.isinya selai buah, untuk 150 buah bomboloni, butuh 500 gram selai.
  16. .
  17. Kali ini coba metode autolisis guys,,,irit tenaga....tinggal campur tepung,gula,telur,sp dan maizena,ulen hingga rata.diamkan 6 jam.baru tambahkan ragi,margarin dan garam.uleni rata lagi.ini hasilnya..WR nya keluar jg.

Siapa yang bisa menolak donat dengan aneka topping-nya? Resep Kue Donat - Donat merupakan kue yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Meski asal usulnya masih diperdebatkan, kue ini telah mencuri hati masyarakat Indonesia dan menjadi salah satu. Peluang Bisnis Donat dan Analisa Usahanya. Berbisnis makanan memang tidak aka nada hentinya, dalam satu hari saja banyak kreasi baru yang bermunculan pada dunia kuliner, hal ini membuat.

Get Latest Recipe : HOME