DONAT TANPA TELUR & SUSU (METODE SPONGE & DOUGH) Aku buat ini karena ada tantangan cookpad donat ekonomis Kemudian donat tanpa telur (donat no telur / donat kentang eggless), donat maizena, donat wortel kombinasi kentang, donat wijen, donat mini, donat tanpa ragi serta donat panggang sederhana.
Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan.
Contact Resep Donat Tanpa Telur Tanpa Susu on Messenger.
Bahan Membuat Donat bakulan tanpa telur, tanpa susu
- Siapkan dari Bahan 1 :.
- Siapkan 250 gram dari tepung serbaguna (me kompas).
- Siapkan dari Bahan 2 :.
- Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari ragi (me fermipan).
- Ini 130-150 ml dari air hangat suam kuku.
- Ini dari Bahan 3 :.
- Siapkan 1 sdm munjung dari mentega (me bluebland).
- Siapkan 1/4 sdt dari garam / sejumput.
Langkah Memasak Donat bakulan tanpa telur, tanpa susu
- Ayak bahan 1 sisihkan, campur bahan 2 sampai gula larut diamkan 5 menit (biar tau kalau raginya aktif atau tidak) kemudian masukan sedikit demi sedikit ke bahan 1 sambil uleni hingga setengah kalis masukan bahan 3 lalu uleni hingga kalis elastis - + 10 mnt (bisa menggunakan mixer yah) sampai gak lengket di tangan..
- Bila adonan agak lembek bisa tambahin tepung 1-2 sdm yah,(masing2 tepung beda2 yahh) bila sdh kalis kemudian istirahatkan adonan dalam wadah 10 mnt smbil di ttup pake serbet yah (cukup 10 mnt).
- Bila sdh 10 mnt uleni sedikit adonannya untuk menghilangkan angin dlam adonannya sja yah, kemudian bagi adonan di timbang 30 gram (kalo gak ada timbangan boleh sesuai selere besar adonannya ya) lalu istirahatkan lagi adonannya 30 mnt..
- Setelah 30 mnt panaskan minyak yg agak banyak dulu dengan api kecil ke sedang, bila sdh panas minyaknya lubangi tengah adonan donatnya kemudian goreng, terus pake sumpit putar donatnya biar cantik tengahnya & gendut2 donatnya 😁, (note : balik donatnya sekali saja yah, setelah sebelahnya matang) setelah matang & dingin silahkan di topping sesuai seleraaa 😊.. Donat empuknya tahan 2-3 hari dalam wadah tertutup (toples).. Selamat mencobaaa ❤️☺️.
Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, bread improver serta susu cair hangat sampai setengah kalis (jika adonan masih terasa lengket bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai tidak menempel). Masukkan margarine atau mentega serta garam. Inilah Resep Rahasia Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Gagal. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Kemudian masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, baking powder ke dalam kentang yang sudah dihaluskan.
Get Latest Recipe : HOME