Tahu crispy adalah camilan tahu yang sudah di campur tepung dan di goreng kering, sehingga tahu terasa renyah. dan lebih lezat lagi dengan campur bumbu.
Membuat tahu crispy dg teknik siram yang hasilnya bagus(mengembang) memang diperlukan kompor mawar utk menggorengnya,krn kunci keberhaslian dlm membuat tahu. #Tahucrispy #jajanan #idebisnis Sebelumnya habis liat di ig cara buatnya dan lagi Bosen tahu di goreng biasa.
Dan karena kami tinggal di singkawang bisa.
Bahan Membuat Tahu Crispy Ala Bakulan
- Anda perlu 4 potong dari tahu (iris kotak).
- Ini dari Bumbu Rendaman.
- Siapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Ini dari Bahan Kering.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 3 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung beras (yg bikin kres).
- Siapkan Sejumput dari soda (untuk perenyah).
- Anda perlu dari Bumbu tabur.
- Siapkan Secukupnya dari bumbu balado (me:Antaka).
- Ini dari Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tahu Crispy Ala Bakulan
- Potong tahu kotak kecil (rendam dengan merica dan garam ±3menit).
- Campur bahan kering,kemudian celupkan tahu kedalam bahan kering, kemudian ke air rendaman lagi dan terakhir ke bahan kering.
- Setelah ke celupan bahan kering. Panaskan minyak, dan goreng tahu sampai kering (kekuning).
- Setelah tahu digoreng (biarkan dingin) kemudian letakkan dalam toples dan masukkan bumbu balado kedalamnya dan kocok sampai rata, dalam tahu lembut dan luar krispi siap disajikan 👌 (Delicious).
Sekedar untuk camilan di rumah saat bersantai. Atau bisa juga untuk menambah menu jualan atau bakulan, boleh boleh saja loh bun. Tahu crispy menjadi menu camilan kegemaran masyarakat, rasa dan tektur yang nikmat ini salah satu ciri dari tahu crispy. Kelezatan tahu crispy ini membuat banyak kalangan ketagihan untuk memakannya lagi dan lagi. Selain enak tahu crispy cukup terjangkau.
Get Latest Recipe : HOME