Tuang isi martabak telur di tengah-tengah kulit yang sedang digoreng.
Kemudian tuangkan adonan martabak isi tahu sedikit demi sedikit bersama dengan adonan telur di atas lumpia.
Selanjutnya lipat kulit martabak atau Jika dirasa sudah matang, maka martabak telur isi tahu diangkat dan siap untuk dihidangkan.
Bahan Membuat Martabak isi Telur Tahu / Ide jualan
- Ini 8 lembar dari kulit martabak.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Siapkan 3 lembar dari daun bawang.
- Ini 3 buah dari tahu putih, potong dadu.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Ini Sedikit dari lada bubuk.
Langkah Memasak Martabak isi Telur Tahu / Ide jualan
- Campurkan telur, garam dan lada kocok sampai rata lalu tambahkan semua bahan yang lain.
- Ambil 1 sendok adonan lalu taruh diatas kulit martabak.
- Lipat sesuai selera saja ya Bu ibu.. saya lipat seperti amplop.
- Terakhir goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan..
Selanjutnya bulatkan tahu seperti bakso, lalu isi dengan telur puyuh. Gulingkan tahu ke dalam remukan mie sambil ditekan-tekan. Kalau isian lain bisa di sesuaikan dengan modal awalnya ya, biar bisa. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya.
Get Latest Recipe : HOME