Gambar Pembuatan Kulit Risoles Anti Sobek.
Cara memasak kulit risoles pakai teflon dan bisa juga pake wajan biasa atau kuali kecil atau panci penggorengan biasa yang penting atur tingkat kepanasannya jangan sampai terlalu panas nanti akibatnya kulit risol bisa gosong dan teksturnya.
Recook kulit risol anti sobek , jadi hari ini ada arisan keluarga dan saya dapat bagian bawa risol ,seringkali pasti saat bikin risol saat digoreng pecah kulit nya , Alhamdulillah setelah mencoba resep ini saat digoreng tidak ada yg pecah ,saran saat kasih isian risol jangan terlalu banyak juga.
Bahan Membuat Kulit risol irit anti sobek buat jualan
- Ini 1,5 kg dari terigu.
- Siapkan 3 liter dari air (kurang lebih).
- Ini 1 butir dari telur.
- Siapkan 12 sdm dari minyak.
- Siapkan 12 sdm dari kanji/tapioka.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
Langkah Memasak Kulit risol irit anti sobek buat jualan
- Campur semua bahan2 diatas tuangi air.
- Aduk atau mixer sampai tidak ada terigu yg bergerindil.saring jika perlu.
- Diamkan kurang lebih satu jam..kemaren saya 4 jam an..jadinya lentur ga gmpang sobek.
- Siap digunakan.
Resep cara membuat kulit risol, hasilnya lentur cocok untuk beragam jenis olahan makanan. Daya tahan mentahnya cukup lama, yaitu hingga dua hari. Buat isian: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Buat kulit: campur rata semua bahan kulit. Lalu panaskan wajan anti lengket yang sudah dioles margarin.
Get Latest Recipe : HOME