Resep martabak manis mini ekonomis hanya satu telur cocok untuk IDE jualan.
Martabak Mini - Terang Bulan Mini - Enak Anti Eneg.
Usaha martabak mini merupakan inovasi terbaru dari camilan legendaris Indonesia.
Bahan Membuat Martabak Mini Ekonomis untuk Jualan 👍😋
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Ini 3 sdm dari gula pasir.
- Ini 1 sdt dari Fermipan.
- Siapkan 1 sdt dari baking powder.
- Siapkan Sejumput dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu 1 sdm dari susu bubuk (optional).
- Siapkan dari Air 300 ml (tuang sedikit demi sedikit saja).
- Siapkan dari Baking soda sejumput (optional).
- Siapkan dari Topping:.
- Siapkan dari Meses.
- Anda perlu dari Keju.
- Siapkan dari Kacang sangrai.
- Anda perlu dari Kental manis (saya tidak pakai).
Langkah Memasak Martabak Mini Ekonomis untuk Jualan 👍😋
- Aduk telur dan gula. Masukkan tepung, garam, fermipan, baking powder, susu bubuk, margarin. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas..
- Fermentasi selama 1 jam. Tutup dengan serbet basah. Masukkan sejumput baking soda. Aduk asal saja, jangan terlalu over aduknya..
- Panaskan cetakan. Olesi margarin. Ambil sesendok adonan, masukkan ke cetakan. Tekan tengahnya untuk mendapatkan pinggiran yang krispi. Cetakan harus panas ya, agar hasilnya bersarang dan tidak lengket..
- Setelah muncul sarangnya dan adonan setengah matang, taburi dengan gula sedikit kemudian tutup. Api kecil saja agar tidak gosong..
- Sesekali buka tutup untuk memastikan adonan sudah matang. Biasanya pinggiran sudah coklat..
- Angkat, beri topping sesuai selera 😊.
Itulah sebabnya kamu mencari martabak dengan ukuran mini. Setelah sering jajan, kamu pun tergoda untuk membuatnya sendiri. Resep martabak mini tetap menarik meskipun disajikan dalam ukuran yang kecil. Bukan soal tampilan, yang menarik dari Resep Martabak Manis Mini ini adalah rasanya yang manis dan gurih dalam satu gigitan. Kecil, imut imut tapi nikmatnya maximal.
Get Latest Recipe : HOME