Pastel Isi Ragout Ikan Tuna. catatandapurnyavero.blogspot.com.
Melipat bagian pinggir pastel memang menjadi tantangan tersendiri.
Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL.
Bahan Membuat Pastel isi bihun irit (cocok untuk jualan)
- Ini 1/2 kg dari tepung terigu.
- Siapkan 1 sendok makan dari tepung sagu.
- Ini 1 sendok sayur dari Minyak panas.
- Ini Sejumput dari garam.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Siapkan dari Isian:.
- Ini 250 gr dari bihun, rebus dan tiriskan.
- Siapkan 2 siung dari Bawang putih(haluskan).
- Siapkan Sedikit dari wortel serut.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Penyedap rasa.
Langkah Memasak Pastel isi bihun irit (cocok untuk jualan)
- Masak isian, tumis bawang putih hingga harum, masukan garam dan penyedap rasa. Kecilkan api lalu masukan wortel dan bihun. Aduk rata, cek rasa. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng..
- Siapkan tepung dalan wadah, siram dengan minyak panas..
- Uleni dengan air sedikit-sedikit, tidak usah terlalu Kalis..
- Bentuk pastel dan isi dengan bihun sampai adonan habis..
- Goreng di minyak panas sampai coklat ke emasan..
- Tips menggoreng: balik pastel selagi setengah matang supaya permukaan di melendung..
Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Pastel bisa langsung dimakan, dicocol dengan saus sambal, atau cabai rawit hijau. Mulai dari pastel coklat, pastel isi abon, pastel daging dan masih banyak lagi yang lainnya. Beragam nya jajanan pastel membuat banyak orang tertarik untuk mencicipinya.
Get Latest Recipe : HOME