Sari kacang hijau Minuman sehat tanpa harus membeli di warung atau supermarket untuk menikmatinya. cukup dibuat dirumah dengan bahan-bahan. kacang hijau, gula merah, jahe. Sari kacang hijau sangat bermanfaat untuk kesuburan dan kesehatan organ reproduksi. Kacang hijau adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika.

Bahan Membuat Sari kacang hijau

  1. Ini dari Bahan A :.
  2. Siapkan 250 Gram dari Kacang hijau (Sy direndam seharian).
  3. Anda perlu 1 Ruas dari Jahe.
  4. Anda perlu 3 Lembar dari Daun pandan.
  5. Ini 1/2 Sdt dari Garam.
  6. Siapkan 1000 Ml dari Air.
  7. Siapkan dari Bahan B :.
  8. Siapkan dari Kain Tipis untuk menyaring.
  9. Siapkan dari Saringan.
  10. Ini 2000 Ml dari / Secukupnya air (Bila suka encer silakan ditambah lagi).
  11. Siapkan dari Bahan C :.
  12. Siapkan 250 Gram dari Gula Pasir.
  13. Siapkan 17 Tetes dari Pewarna hijau (Sy pake hijau tua).

Langkah Memasak Sari kacang hijau

  1. Siapkan panci dengan api kecil yang telah dimasukkan semua bahan A. Lalu rebus hingga mendidih dan matang (empuk)..
  2. Diamkan di suhu ruang hingga dingin. Kemudian sisihkan jahe dan daun pandan. Lalu blender hingga halus dengan menggunakan air rebusan. Saat blender dibagi 2 sesi dengan bahan B (masing masing air dibagi 2 1000 Ml tiap sesi). Supaya lebih mudah saat menghaluskannya..
  3. Setelah semua diblender, saring sedikit demi sedikit dengan kain halus..
  4. Setelah itu saring lagi dengan saringan..
  5. Kemudian siapkan panci dengan api kecil masak lagi dengan memasukkan bahan C. Aduk rata, tunggu hingga mendidih..
  6. Siap disajikan dan dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin..

Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang hijau, or mung bean, is almost always made into dessert, such as bubur kacang hijau. The other popular use is to make a mung bean drink. Pada umumnya, minuman kacang hijau biasa terbuat dari sari kacang hijau atau perpaduan antara kacang hijau dan susu sapi. Berbeda dengan Hot Milk Kacang Hijau yang akan kami review berikut.

Get Latest Recipe : HOME