Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu.
Bahan Membuat Bakwan Sayur
- Anda perlu dari toge secukupnya / beli 1000.
- Siapkan 1 dari wortel besar.
- Siapkan secukupnya dari kubis.
- Anda perlu 2 tangkai dari seledrri cincang.
- Ini 2 dari daun pre cincang.
- Siapkan 1 butir dari telor.
- Siapkan secukupnya dari lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk.
- Ini secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari gula.
- Anda perlu secukupnya dari tepung trigu.
- Ini dari minyak untuk menggoreng.
- Siapkan secukupnya dari air.
- Ini dari bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Ini 2 siung dari bawang merah.
Langkah Memasak Bakwan Sayur
- Haluskan semua bumbu sisihkan.
- Parut kasar wortel, campur dgn kubis cincang, bawang pre cincang, seledri cincang aduk rata.
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan bakwan, tambahkan telor, trigu, gila, garam, lada, kaldu bubuk dan tambahkan air.
- Aduk rata semua adonan sampe encer yaa bukan kental...periksa rasanya.
- Panaskan minyak goreng, cetak adonan kemudian atasnya baru dikasih toge dan diaduk pelan dan rata spy toge menempel, goreng hingga matang dan sajikan.
Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur.
Get Latest Recipe : HOME