Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.
Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Bahan Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut tanpa Soda | bakulanku 1000an
- Anda perlu 250 gram dari Tepung Terigu Pro Sedang.
- Ini 200 gram dari Gula Pasir.
- Ini 1 Butir dari Telur ukr besar (suhu ruang).
- Anda perlu 1 sdt dari Sp.
- Siapkan 1/2 sdt dari vanili.
- Anda perlu 150 ml dari Santan (Kalo saya Santan bubuk 2 pcs tambah air hangat).
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu dari Pewarna makanan (Pink dan hijau).
Langkah Memasak Bolu Kukus Mekar dan Lembut tanpa Soda | bakulanku 1000an
- Masukkan semua bahannya kecuali tepung terigu dan pewarna makanan ya moms.. Supaya tercampur rata dulu mixer menggunakan kecepatan tinggi.
- Sudah tercampur rata, baru masukkan tepung sedikit demi sedikit tunggu sampai pucat, kental dan berjejak.
- Setelah di mixer bagi adonan menjadi tiga untuk pembagiannya tergantung moms aja yaa.. Enaknya gimana...
- Panaskan dandang lalu Masukkan adonan kecetakan yang sudah dialasi paper cup kalo saya isinya ga full ya..Boleh di zoom aja gambarnya biar jelas.. Setelah kukusan panas dan banyak uap, masukkan adonan yang telah dicetak ke dalam kukusan tunggu sampai 20 menit dengan api sedang cenderung besar.
- Taraa.. Ini hasilnya walaupun diisi ga full tapi ttep hasilnya cantik dan mekar...
- Note: untuk air kukusan diisinya jangan penuh cukup setengah dari batasnya atau dilebihin sedikit boleh ya supaya ga nyiprat ke adonan, jangan lupa untuk menutup tutup kukusan dengan serbet bersih, tunggu kukusan sampai mendidih dan uapnya banyak, untuk Bahan-bahan diatas diusahakan kondisi fresh ya moms.
Kue basah ini merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sudah merakyat dan digemari oleh Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja. Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus menjadi makanan tradisional favorit dengan bentuk mengembang dan berwarna-warni. Makanan ini rasanya manis dan super lembut di mulut. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang.
Get Latest Recipe : HOME