Asinan Salak ASINAN SALAK PDF - Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka. Salak fruit is sold on traditional Asian markets. Salak fruit, Salacca zalacca in dish on the table.

Bahan Membuat Asinan Salak

  1. Siapkan 1 kg dari salak (salak yg asem malah enak untuk asinan).
  2. Ini 200 gr dari cabe merah.
  3. Anda perlu 10 biji dari cabe rawit (sesuai selera).
  4. Ini 1 kg dari gula pasir.
  5. Anda perlu 1,5 sdt dari garam.
  6. Ini 5 sdt dari cuka.
  7. Anda perlu 25 gr dari asam jawa.
  8. Anda perlu 1200 ml dari air.
  9. Siapkan 300 ml dari air untuk menghaluskan cabe.

Langkah Memasak Asinan Salak

  1. Kupas bersih salak dan keluarkan bijinya, sisihkan.
  2. Kukus cabe merah dan cabe rawit selama 10 menit, setelah matang blender dengan 300 ml air, sisihkan.
  3. Didihkan 1000 ml air, jika sudah mendidih masukkan gula pasir dan aduk sampai larut.
  4. Setelah gula larut, masukkan cabe yg sdh diblender, asam jawa dan garam lalu aduk rata.
  5. Tunggu sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan, setelah agak dingin masukkan cuka sambil koreksi rasa...lalu...campur dengan salaknya deeh.
  6. Selamat mencoba bunda...😊semoga suka.

Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dipadukan larutan gula, garam, cuka, asam jawa, dan. Fruit salak with leaves on white wall. Buah salak yang digunakan sebaiknya salak pondoh karena salak pondoh memiliki rasa manis dan tidak terasa kesat ketika dimakan sehingga cocok bila dijadikan sebagai asinan. Salak fruit, Salacca zalacca isolated on the white background. Photo "Salak isolated on a white background" can be used for personal and commercial.

Get Latest Recipe : HOME