Selain itu, kamu juga bisa cek Harga Terbaru Frozen Food dan diurutkan dari harga yang termurah!
Semua kue dikirim dari Gading Serpong, menggunakan mobil dan supir pribadi Pelangi Cake.
Resep Filling Durian (untuk isian onde-onde, nastar).
Bahan Membuat Onde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual)
- Ini dari Bahan Kulit:.
- Siapkan 50 gr dari kentang (kukus & tumbuk halus).
- Siapkan 250 gr dari tepung ketan.
- Ini 30 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu dari Air secukupnya (suhu ruang ataupun air hangat, hasil sama).
- Ini 100 gr dari wijen.
- Anda perlu dari Pewarna:.
- Ini dari Merah.
- Ini dari Kuning.
- Ini dari Hijau.
- Ini dari Biru.
- Anda perlu dari Orange.
- Ini dari Pink.
- Ini dari Ungu.
- Siapkan dari Isian:.
- Anda perlu 100 gr dari Kacang hijau kupas (kukus & tumbuk halus).
- Ini 60 gr dari gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan Sejumput dari garam.
Langkah Memasak Onde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual)
- Kukus kentang, tumbuk sampai halus.
- Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula, margarin dan garam, aduk rata.
- Tambahkan air secara bertahap, uleni hingga kalis. Berhenti menambahkan air jika dirasa adonan sudah set..
- Bagi adonan kurleb 100 gr menjadi 7. Beri pewarna, uleni hingga warna tercampur rata. Lakukan hingga 7 warna sampai selesai. Adonan yg belum di proses sebaiknya tutup dg lap..
- Karena onde-onde mini, bentuk bulatan kecil sebesar bola bekel. Pipihkan, masukkan isian, tutup, dan bulatkan.
- Gulingkan langsung ke atas wijen. Sambil ditekan- tekan agar wijen menempel ke seluruh permukaan onde..
- Tata rapi dalam wadah kedap udara. Onde-onde siap disimpan di freezer dan bisa goreng sewaktu-waktu..
Biasanya, banyak orang membeli frozen food untuk dijadikan stok cadangan makanan di rumah. Bagaimana cara memilih frozen food yang baik? Di pasaran, onde-onde telah banyak dijual sebagai camilan tradisional. Namun demikian, variasai onde-onde selama ini masih kurang apalagi variasi untuk onde-onde mini. Hal ini merupakan peluang usaha dan sekaligus sebagai upaya menghidupkan camilan tradisional.
Get Latest Recipe : HOME