Tahu brontak (menu bakulan) Nah, salah satu makanan yang asyik disantap saat santai adalah tahu berontak. Cara Membuat Tahu Brontak ala Brontak Pak Udjang Khas Padang (Isi Tahu, Bakso, dan Sosis). Tahu Berontak Now Open @Grabfood and @Gofood.

Bahan Membuat Tahu brontak (menu bakulan)

  1. Ini dari Bahan A.
  2. Ini 2 buah dari wortel.
  3. Siapkan 1/4 dari kecambah/tauge.
  4. Ini sesuai selera dari Daun kubis.
  5. Anda perlu dari Bahan B.
  6. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Siapkan 2 siung dari bawang merah.
  8. Anda perlu sesuai selera dari Cabe.
  9. Siapkan dari Bahan C.
  10. Ini dari Garam.
  11. Ini dari Penyedap (me: royco).
  12. Siapkan dari Minyak goreng untuk menumis.
  13. Anda perlu dari Tahu kotak kopong secukupnya.
  14. Ini dari Tepung terigu untuk balutan tahu.

Langkah Memasak Tahu brontak (menu bakulan)

  1. Siapkan semua bahan. Bahan A di cuci bersih dan di potong2 sesuai selera. Sisihkan.
  2. Bahan B dihaluskan lalu ditumis dengan minyak goreng secukupnya..
  3. Campur bahan A ke dalam bahan B lalu tambahkan penyedap dan garam. Koreksi rasa.
  4. Sobek samping tahu kopong lalu isi dalam nya dengan tumisan. Sampai selesai.
  5. Siapkan tepung yg sudah dicampur air dan dikasih penyedap sedikit untuk balutan tahu brontak.
  6. Tahu brontak siap digoreng dengan dicelukpan kedalam adonan balutan tahu brontak.

Setelah tahu berontak matang semua sisi, angkat dan tiriskan sebentar. Makanan atau cemilan ini memang sangat mirip dengan tahu isi, hanya namanya saja mungkin terdengar unik. Bahan untuk resep tahu berontak sendiri cukup sederhana. Intinya hanya dibutuhkan beberapa bahan yang murah dan mudah didapat, maka kita. Nama "tahu berontak" sendiri diambil karena sejarah munculnya kuliner satu ini.

Get Latest Recipe : HOME