Setelah saya coba sendiri di rumah, ibu saya suka sekali dan ingin mencoba lagi dengan daging ayam.
Akhirnya setelah modifikasi resep, hari ini.
Chicken Patty Amazy NON MSG terbuat dari daging ayam Segar pilihan.
Bahan Membuat Chicken Patty Ekonomis (Untuk Dijual)
- Anda perlu 500 gr dari daging ayam giling.
- Anda perlu 1/4 kg dari kulit ayam.
- Siapkan 3 siung dari bawang bombay.
- Siapkan 2 butir dari telur.
- Siapkan 1/4 kg dari tepung roti (atau secukupnya).
- Anda perlu dari Bumbu.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 2 bks dari royco ayam.
- Siapkan 1 bks dari ladaku.
- Siapkan 3 sdm dari kecap asin.
- Siapkan 20 ml dari kecap bango (1 sachet 1000an).
- Anda perlu 100 ml dari kaldu ayam.
- Ini 2 sdm dari gula.
Langkah Memasak Chicken Patty Ekonomis (Untuk Dijual)
- Pisahkan daging ayam dengan kulitnya. Haluskan daging ayam dengan food processor. Kalau sudah digiling tidak perlu dihaluskan lagi. Iris tipis bawang bombay..
- Haluskan bawang putih dan campurkan bumbu lainnya menjadi satu..
- Aduk rata ayam giling, kulit, dan bawang bombay. Tambahkan telur dan bumbu. Uleni lagi sampai kalis..
- Masukkan tepung roti. Uleni dan aduk lagi sampai dirasa cukup padat dan bisa untuk dibentuk patty..
- Ambil 1 sdm atau sekepalan tangan. Bentuk menjadi bulat pipih seperti patty biasanya. Saya menggunakan ukuran 5cm dan jadi 45 buah..
- Goreng patty dengan minyak secukupnya. Sesekali siramkan minyak di atasnya agar cepat matang. Jangan lupa ditekan- tekan dengan spatula agar matangnya merata..
- Chicken Patty siap disantap dengan saus bbq atau saus lain sesuai selera..
Harga Daging Burger Murah terbaru - Jika Anda ingin membeli Daging Burger Murah namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Daging Burger Murah murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Daging Burger Murah. Burger yang satu ini merupakan pengembangan dari Beef Burger. untuk menghidari kejenuhan terhadap Beef Burger dan supaya Burger mempunyai pasar yang lebih luas. Karena ada beberapa aliran yang melarang pengkutnya makan daging sapi. Chicken Crispy Burger kami Patty nya mengadopsi Chicken Nuget, jadi berbalut tepung panir bukan tepung terigu.
Get Latest Recipe : HOME