Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera.
Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada.
Resep kue pukis lembut, enak layak dicoba saat waktu luang / senggang ataupun ketika sedang ingin menyenangkan buah hati dengan camilan yang sehat Kue pukis tidak terlalu susah membuatnya, namun terkadang banyak yang mencoba tapi hasilnya tidak mengembang seperti yang dijual.
Bahan Membuat Resep pukis enak layak jual
- Siapkan dari Bahan bahan :.
- Ini dari Bahan biang :.
- Siapkan 10 gram dari tepung Terigu.
- Siapkan 4 gram dari ragi.
- Anda perlu 50 ml dari air hangat.
- Ini 20 gram dari gula pasir.
- Anda perlu dari Bahan kering.
- Ini 300 gram dari tepung terigu protein sedang.
- Ini 30 gram dari tepung maizena.
- Siapkan dari Bahan untuk dimixer :.
- Anda perlu 100 gram dari gula pasir.
- Ini 2 butir dari telur utuh.
- Siapkan 1 dari kuning telur.
- Anda perlu dari Bahan basah :.
- Ini 165 ml dari santan kental.
- Siapkan 165 ml dari air/bisa diganti susu cair.
- Ini 100 gram dari gula pasir.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 80 ml dari skm.
- Anda perlu 1 sdm dari vanili cair.
- Ini 125 gram dari butter/margarin.
Langkah Memasak Resep pukis enak layak jual
- Cara buat 1. Campur menjadi 1 bahan biang diamkan 10 smp 15 menit tunggu smp berbuih itu tanda ragi aktif.
- .
- 2. Campur bahan kering menjadi 1,lelehkan butter dg cara disteam diatas air panas lalu dinginkan.
- 3. Masak bahan basah smp gula larut lalu dinginkan.
- 4. Mixer bahan2 yg untuk dimixer (telur dan gula)smp putih berjejak.
- 5. Masukan bahan kering mix sebentar smp tercampur/aduk pake spatula.
- 6. Masukan bahan basah selagi hangat2 kuku jgn panas ya.
- 7. Masukan bahan biang,lalu masukan buttet leleh.
- 8. Campur aduk rata bisa jg disaring supaya tidak bergerindil.
- 9. Lalu diamkan tutup dg serbet selama 1 atau 2 jam.
- 10. Olesi cetakan dg butter,panggang diatas kompor tunggu cetakan smp panas.
- 11. Tuang adonan kedalam cetakan panggang dg api sedang selama 5 menit,lalu angkat menggunakan sutil.
- 12. Beri toping sesuai selera.
- 13. Vidio lengkap klik youtube chanel mama kinan ya.
Pukis ini sering dijual di pasar tradisional atau di sekolah-sekolah. Resep pukis ketan ini sangat sederhana. Dijamin tidak akan membuat Anda kerepotan. Silahkan simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah cara membuat pukis ketan yang enak di bawah ini. Kue Pukis merupakan kue khas Indonesia yang terbuat dari terigu, gula, telur, ragi dan santan.
Get Latest Recipe : HOME