Run metal spatula around edges of pans; carefully turn one on to each kitchen towel.
Immediately roll up cake and towel from narrow end.
Dust two kitchen towels with powdered sugar.
Bahan Membuat Rainbow roll cake (ide jualan)
- Anda perlu 5 butir dari telur ayam utuh.
- Siapkan 180 gr dari Gula Pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari SP.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Vanili.
- Anda perlu 150 gr dari terigu.
- Anda perlu 1 sachet dari SKM.
- Ini 120 ml dari Minyak goreng.
Langkah Memasak Rainbow roll cake (ide jualan)
- Kocok telur, gula, Sp dan vanili menggunakan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak..
- Masukkan terigu aduk kecepatan rendah sampai teraduk saja..
- Tambahkan SKM dan juga minyak. Aduk lagi sampai tercampur rata semua dan tidak ada minyak yg masih mengendap..
- Bagi adonan kedalam 6 tmpat lalu masing-masing beri warna ungu, biru, hijau, oren, kuning, pink (sy pakai warna merah rose). Oiya urutan nya berurut spt sy sebutkan tadi yaa biar warna nya cantik..
- Tuang adonan pertama ke dalam loyang uk. 20x20 kukus selama 7 menit dg api sedang.. Lalu tuang kembali adonan ke 2 kukus kembali selama 7 menit. (Nuang adonan loyangnya gk perlu dikeluarin dari panci/kukusan ya). Begitu seterusnya sampai adonan terkahir.. Adonan terakhir kukus selama 10 menit..
- Setelah matang angkat loyang. Keluarkan kue dari loyang biarkan hangat. Lalu langsung di potong +/- setengah cm beri isian boleh buttercream, selai, keju atau apa aja sesuai selera. Lakukan sampai habis...
- Atau mau di jual mini rainbow juga bisa.. Untuk dijadikan basic kue tart juga bisa....
Fun rainbow-colored cake swirled with rich buttercream- a perfect St. I had so much fun making this cake this cake was torture. I love cake rolls like crazy, but I could not find a recipe that tasted good AND didn't crack terribly when rolled up. I'm a tad bit obsessed with anything featuring rainbows and am mesmerized by this gorgeous rainbow roll cake with pretty swirls from the red start to the violet center. Menurut saya rainbow cake ini salah satu cake primadona yang selalu eksis sepanjang masa.
Get Latest Recipe : HOME