Rahasia dan Tips Cara Membuat Ayam Geprek Crispy.
Untuk anda yang berencana jualan ayam geprek, maka kali ini kami akan sajikan resep ayam geprek untuk jualan.
Resepnya praktis dan cara membuatnya mudah sekali, cocok untuk anda yang ingin jualan.
Bahan Membuat Sambal ayam geprek (jualan di Belanda)
- Siapkan 500 gram dari cabe rawit.
- Siapkan 500 gram dari cabe merah besar.
- Siapkan 500 gram dari bawang putih.
- Siapkan 5 sdt dari garam.
- Siapkan 2.5 sdt dari penyedap rasa.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 200 ml dari minyak goreng.
Langkah Memasak Sambal ayam geprek (jualan di Belanda)
- Siapkan bahan-bahan, kupas bawang dan cuci bersih semua bahan.
- Blender (dengan chopper) bawang sampai agak halus.
- Masukkan cabe yg udah di iris2 kasar dan blender dengan cara on and off. intinya jangan sampai terlalu halus. hasilnya bisa dilihat di gambar dibawah. ini saya nge blender 5 x jadi setiap ngeblender saya masukkan garam 1 sdt dan penyedap 1/2 sdt..
- Tuang minyak, kemudian langsung masukkan sambal (ga perlu nunggu panas). aduk-aduk sampai baunya wangi (kurang lebih 5 menit) tambahkan gula pasir 1 sdt dan cicipin. kalau kurang asin, tambahkan garam. aduk lagi selama 3-5 menit.
- Angkat, dan siap dipakai buat sambal ayam geprek.
COM - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan Meski begitu ayam geprek tetap bisa dimasak sendiri di rumah. Sajikan sambal di atas ayam geprek. (via dapurumami). Namanya juga penjual makanan, saya iseng jualan ayam kentucky (goreng Ayam geprek lahir ketika ada mahasiswa asal Kudus yang meminta Ruminah untuk menaruh sambal di atas ayam. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam.
Get Latest Recipe : HOME