Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal.
Karena namanya tahu susu, dibenak pun berfikir kalau bahan utama pembuatan tahu susu ini adalah susu kedelai atau susu sapi ala tahu susu Lembang Bandung dan.
NIKMAT : Tahu Susu Cihuni merupakan tahu khas Bandung dan teksturnya lembut.
Bahan Membuat Tahu Susu Mini (untuk Jualan)
- Siapkan 30 buah dari tahu ukuran sedang.
- Siapkan 2 liter dari air.
- Siapkan 1,5 sdt dari baking soda.
- Siapkan 1,5 sdt dari baking powder.
- Ini dari Bumbu.
- Ini 2,5 sdm dari garam.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 sdm dari kaldu bubuk (optional).
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
Langkah Memasak Tahu Susu Mini (untuk Jualan)
- Cuci bersih tahu dan tiriskan.
- Potong2 tahu sesuai selera (saya bagi jadi 8) lalu taruh di baskom.
- Haluskan bawang putih, lalu masak dengan air lalu tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih matikan kompor, lalu tambahkan baking powder + baking sodanya.
- Tuang air bumbu tersebut didalam baskom. Lalu rendam sekitar 3 - 4 jam.
- Angkat dari baskom pindah ke wadah kering, lalu masukkan ke kulkas sekitar 6 jam.
- Dan ini adalah hasilnya Setelah itu siap deh dikemas.
- Mohon maaf saya ngemasnya hanya pakai mika biasa,, hehhee satu mika saya beri 30 potong tahu. Yaapp jualnya mentah. Dan itu jadi 8 mika yaaa 😁.
- Nahhh kalo ini adalah “tips menggoreng tahu susunya” : (a) tahu tercelup ke dalam minyak (b) masukkan saat minyak sudah panas (c) gunakan api sedang (d) masukkan dari satu persatu (e) jangan dibolak-balik (f) balik bila sudah berubah warna (g) jangan goreng terlalu garing.
- Lebih enak dinikmati selagi hangat. Dicocol saus atau sambel lebih enak 😁😁.
- Untuk porsi lebih banyak atau lebih sedikit tinggal disesuaikan yaaa.
Sedangkan untuk balita, lepas dari ASI biasanya mereka akan sering mengonsumsi susu formula. Secara rasio, keuntungan toko susu dan popok tidaklah besar. Namun jangan kaget dengan hasil akhirnya. Terdapat berbagai macam bisnis waralaba mulai dari sektor makanan & minuman, jasa, dan lain sebagainya. Langsung saja simak daftar franchise mura.
Get Latest Recipe : HOME