Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat ceker pedas atau ceker mercon karena udah banyak banget yang request resepnya jadi saya bikinin.
Completely free and accurate online tool to check plagiarism.
Just Copy & Paste to detect Copied content.
Bahan Membuat Ceker 1000
- Ini 1 kg dari ceker cuci bersih.
- Siapkan 1 kg dari sayap cuci bersih.
- Siapkan dari Bisa kok ga pke sayap, jdi ceker semua gtu.
- Ini dari Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Siapkan 2 ruas dari kunyit.
- Siapkan 1 saset dari merica bubuk.
- Anda perlu dari Daun salam, lengkuas, serai,daun jeruk.
- Ini 2 saset dari kecap bangau.
- Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu bila suka dari Penyedap.
Langkah Memasak Ceker 1000
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk.
- Tumis bumbu halus sampai mateng,karena ada kunyitnya usahain mateng ya bun biar ga ada bau langu klu org jawa bilang.kecuali klu sebelum di haluskan kunyitnya di bakar dulu trus kupas bersih gpp tumis bumbunya sampai harum aja..
- Masukkan ayamnya, aduk, lalu tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan daun salam, lengkuas, daun serai, daun jeruk, garam, gula pasir, penyedap. Tutup masak sampai air sedikit menyusut..
- Setelah lunak dan air tinggal sedikit, koreksi rasa, tambahkan kecap manis aduk rata..
- Sebagai tambahan di bakar sperti ini aja bisa, di tambah bumbu kacang untuk oles bisa, biasanya sya menyediakan bumbu kacang versi pedas, dan versi manis. Untuk ceker 1kg berisi antara 35 sampai 40..
Our free service can be slower than premium service.
Get Latest Recipe : HOME