Merdeka.com - Yuk, buat martabak mini untuk jajanan di rumah atau ide bisnis makanan kecil.
Berikut ini Merdeka.com punya beberapa resep martabak mini yang bisa Anda coba.
Buat martabak mini asin, Anda bisa menggunakan kulit buatan sendiri yang berbahan dasar tepung terigu atau kulit lumpia.
Bahan Membuat Martabak mini ekonomis ide bisnis
- Siapkan dari A. 60gr gula pasir.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari vanilli.
- Anda perlu 270 ml dari air biasa.
- Siapkan dari B. 200gr terigu.
- Ini 15 gr dari tapioka.
- Ini dari C. 1 telor.
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt dari baking soda.
- Anda perlu 3 sdm dari air.
- Anda perlu dari Topping : mentega, susu, meses, keju, kacang tanah selai dll.
Langkah Memasak Martabak mini ekonomis ide bisnis
- Campur bahan A aduk menggunakan wish hingga gula larut.
- Masukan bahan B, aduk sampai rata tidak bergerindil.
- Di mangkok kocok lepas telur + bp + bs + air 3sdm. Aduk rata lalu masukan ke adonan diatas...
- Panaskan cetakan, harus panas.. tandanya bunyi nyesss lama jika di percikan air. Tuang adonan secukupnya, tekang sendok sayur agar tercipta pinggiran martabak.. tunggu hingga berbuih jika sudah tinggal tengah, taburi gula pasir lalu tutup.. angkat jika sudah matang.. (api sedang - setelah ditutup kecilkan api sedikit).
- Oles mentega, beri topping, kasih susu. Selesai.
- .
Ada yang usaha yang menarik dan sedang populer saat ini yaitu kuliner martabak mini. Sebenarnya sama dengan martabak pada umumnya hanya saja porsinya yang lebih kecil. Dalam situasi lockdown gini cocok banget nih isi waktu luang dirumah dengan berkreasi di dapur. bisa jadi ide bisnis juga. Itu dia aneka resep martabak mini, yang bisa dijadikan ide bisnis dengan modal kecil. Sasaran utama saya adalah seluruh masyarakat di sekitar lokasi tempat usaha, rasa martabak mini ini cocok untuk berbagai kalangan, baik tua maupun muda.
Get Latest Recipe : HOME