Es krim Ide Jualan enak lainnya.
Biskuit dan es krim adalah kombinasi yang klasik dan enak.
Salah satu kombinasi biskuit dan es krim yang paling populer adalah Oreo dan es krim vanili.
Bahan Membuat Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan
- Anda perlu dari Telur 2 butir (bagian kuningnya saja).
- Ini 5 sendok makan dari Gula halus.
- Siapkan dari Coklat batang 200 gram.
- Ini dari Susu cair ultra milk 1000 ml (4 gelas ukuran sedang).
- Ini dari Agar² tanpa warna 1 sachet isi 7 gram.
- Anda perlu dari Chocolatos bubuk 1 sachet isi 28 gram.
- Ini 1 sendok makan dari Maizena.
Langkah Memasak Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan
- Masukkan kuning telur ke dalam wadah lalu mixer sekitar 1 menit, lalu masukkan gula halus, aduk hingga kedua bahan tercampur rata dan berwarna putih pucat (untuk video lengkapnya bisa dilihat Di Youtobe Fransiska Tien).
- Kemudian sediakan wajan/teflon masukkan coklat batang dan susu sisakan sedikit susu dikemasannya.
- Lalu masukkan chocolatos bubuk.
- Kemudian masukkan agar² diwadah kecil lalu masukkan sisa susu kedalam wadah yang berisi agar² aduk hingga merata lalu tuang kedalam teflon.
- Lalu masukkan tepung maizena kedalam wadah kecil kemudian tuang semua sisa susunya kedalam wadah yang berisi maizena lalu aduk hingga merata, lalu tuang kedalam teflon.
- Lalu panaskan adoanan krimnya, aduk hingga merata, jika uap panasnya keluar langsung angkat (jangan sampai mendidih).
- Kemudian masukkan adonan krimnya kedalam wadah, lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang berisi adoanan telur lalu aduk, kemudian tuang adonan telur kedalam adonan krimnya.
- Lalu aduk lagi semua bahan.
- Kemudian masak adonan dengan menggunakan api sedang, aduk hingga merata,mendidih dan mengental kemudian angkat.
- Lalu tuang kedalam wadah.
- Kemudian aduk hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam (hingga beku).
- Jika sudah beku langsung keluarkan, keruk krimnya lalu mixer hingga ngembang (mixer selama 10 menit).
- Mixer adonan.
- Lalu tuang kedalam cup es krim atau loyang kemudian masukkan kedalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam.
- Jika es krim sudah beku dan padat kemudian keluarkan.
- Dan es krim gelatonya siap untuk disajikan ini rasanya enak banget lembut dan super nyoklat untuk video lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska Tien.
- Selamat mencoba.
Lihat juga resep Es krim milo pop ice lembut home made enak lainnya. Pilihlan Nama Usaha Cafe yang Unik dan Berbeda Temukan investasi yang menguntungkan dan terbaik di www.investasiuntung.com. Ketahui cara berinvestasi emas, cara investasi saham, cara investasi online, investasi tanah, investasi properti, forex, investasi reksadana, dan investasi menguntungkan lainnya. Gelato (bahasa Italia: dʒeˈlaːto; jamak: gelati [dʒeˈlaːti]) adalah es krim khas dari negara Italia. Nama gelato berasal dari bahasa Italia yang artinya "beku".
Get Latest Recipe : HOME