It is doughnut that shape into chicken drumstick.
Roti paha ayam adalah donut yang dililitkan pada tusuk sate atau sumpit.
Ini adalah makanan anak-anak yang biasanya dijajakan.
Bahan Membuat Donat paha ayam (awet, ide jualan)
- Ini 250 gr dari terigu (saya pake protein rendah).
- Anda perlu 50 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari penuh menjulang ragi instan.
- Anda perlu 1 btr dari kuning telur (suhu ruang).
- Anda perlu 50 gr dari kentang kukus bener2 lembut (lumatkan hingga halus).
- Siapkan 80-100 ml dari air dingin (bener2 dingin y moms).
- Anda perlu 30-40 gr dari margarin.
- Ini Sejumput dari garam halus.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Toping :.
- Anda perlu 27 Tusuk dari sate.
Langkah Memasak Donat paha ayam (awet, ide jualan)
- Kukus terlebih dahulu kentang hingga bnar2 lembut, lalu lumatkan menggunakan sendok atau gelas lalu sisihkan..
- Siapkan diwadah agak besar (baskom) terigu (saya pake terigu biasa aja, yg penting raginya yang masih baru atau aktif) + gula pasir + ragi instan. Aduk rata..
- Kemudian tambahkan lagi kuning telur dan kentang, aduk rata. Lalu masukkan air dingin (jangan semuanya ya moms, sisakan sedikit/menyesuaikan kelembapan adonan yg sudah diaduk2 td).
- Setelah teraduk rata, masukkan margarin, aduk rata, lalu tambahkan garam halus, aduk rata lagi. Kemudian uleni hingga kalis aja. Sampe elastis jg boleh 😄 jika adonan terasa rada lembek, boleh tambahkan terigu sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan..
- Setelah selesai ngulen, bulatkan adonan, letakkan ditengah2 baskom td, tutup wadah berisi adonan donat dengan kain atau serbet bersih. Biarkan mengembang 2 x lipat..
- Setelah adonan mengembang 2 x lipat, kempeskan adonan dan timbang 20gr/ bakal donat. Atau disesuaikan dengan selera masing2 aja. Setelah semuanya di bagi2, ambil satu bagian, bulatkan hingga mulus, kalo ada yg gak mulus,, cubit dan tarik ke satu sisi. Dari satu sisi itu, kita bisa tusuk lidi nya. Tujuannya sih supaya ketika bakal donat nya di goreng gak merekah2 dan mulusssss. Kemudian di bagian tangkai donatnya rekatkan adonan (dipelintir) agar tidak mudah lepas dari tangkai/lidinya..
- Setelah semua selesai dipasangin lidi masing2 diamkan hingga mengembang 2 x lipat lagi atau kurang lebih 10 - 15 menitan deh moms.
- Goreng dgn minyak panas hingga kuning keemasan. Seperti biasa, gunakan teknik satu kali balik aja. Setelah donat matang sempurna, angkat dan tiriskan. (Saya gorengnya pake teflon, kebetulan ukurannya bisa ngegoreng donat sama lidi2 nya. Ya pokoknya donat digoreng matang sempurna aja y moms) 😄.
- Biarkan donat dingin, setelah dingin siap diberi toping sesuai selera. Ini donat buat isi bakulan saya, ukuran 20gr/donat dgn harga seribuan aja. Laris manis deh moms.. andai kata donatnya gak hbs terjual hari ini, masih awet buat di jual esok hari, dr pengalaman saya, empuknya tahan hingga 3 hari y moms..
- Semoga biasa menjadi sumber inspirasi utk menuai rezeki, semoga ini dpt menjadi amal jariah buat saya dan kita semua y moms.. terimakasih 😄😄😄.
Supplier Ayam Potong Karkas murah jual boneless dada Jual boneless paha Sampingan sayap ceker kepala paha utuh paha bawah ati ampela. NINDYA UTAMA Rumah Potong Ayam Fillet supplierayam.net. Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil. Kumpulan Resep Masakan Kue - Setelah beberapa waktu yang lalu ResepHariIni berbagi Resep Kue Lumpur Kentang , kini giliran membahas t. Donat paham ayam sendiri menjadi viral di media sosial setelah seorang wanita bernama Manty Ravika Butarbutar mengunggah hasil kreasinya tersebut dalam akun Instagram miliknya.
Get Latest Recipe : HOME