Karena pastel termasuk jenis gorengan, maka teksturnya tentu harus renyah. kalau makan pastel yang sudah melempem.
Karena itu, tips pastel renyah tahan lama ini perlu kita terapkan saat membuat pastel.
Dijamin, pastel pasti jadi rebutan karena. resep cara membuat pastel.
Bahan Membuat Pastel renyah merekah untuk jualan
- Ini dari Untuk isian:.
- Siapkan 2 keping dari bihun merek apa saja (sy pakai merek padamu).
- Siapkan 8 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4 siung dari Bawang merah.
- Siapkan Secukupnya dari merica bubuk,garam dan penyedap.
- Ini 250 gr dari wortel iris tipis korek api.
- Anda perlu Secukupnya dari daun bawang.
- Ini dari Bahan kulit pastel:.
- Anda perlu 400 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap rasa.
- Anda perlu 150 gr dari air (saya ukur dgn timbangan).
- Siapkan 8 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya dari merica bubuk.
Langkah Memasak Pastel renyah merekah untuk jualan
- Membuat isian:haluskan bawang merah,bawang putih,lalu tumis tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk..tumis hingga harum...
- Masukkan irisan wortel,dan daun bawang,,tumis kembali hingga wortel layu..tes rasa...
- Bila dirasa sudah cukup,,terakhir masukkan bihun yg sebelumnya sdh drebus atau drendam air panas,,aduk aduk terus hingga bihun dan bumbu tercampur rata..sisihkan biarkan dingin.
- Adonan kulit pastel:masukkan terigu,garam,penyedap,merica bubuk,,aduk rata,,masukkan minyak goreng,,aduk lagi hingga tepung berbulir bulir..terakhir tambahkan air,,uleni hingga kalis atau tidak lengket lagi d tangan,,setelah kalis tutup dengan kain,,diamkan kurleb 20 menit.
- Ambil adonan,,jika tidak punya alat giling mie,,bisa dpipihkan,,jika semua sdh pipih,,cetak dengan cetakn pastel atau dengan gelas,,isi dengan bihun,,lakukan sampai habis.
- Setelah terbentuk,,diamkan pastel kurleb 20 menit,,kemudian panaskan minyak terlebih dahulu,,setalah cukup panas kecilkan apinya,,goreng pastel dgn api sedang hingga keluar gelembung2 d bagian kulitnya..
- Pastel siap d hidangkan hangat hangat,,adonan diatas sangat ekonomis tidak banyak menyerap minyak,,renyah....
Tetapi mereka tidak tertarik dengan informasi fitur dan spesifikasi yang terlalu berlebihan. Mereka hanya ingin tahu apa manfaat fitur tersebut untuk Contohnya, "Cokelat X memiliki cokelat yang lembut dan isi yang renyah. Nah, untuk kamu yang ingin membuat tahu crispy di rumah, gampang banget loh caranya. Apa saja bahan-bahanya, yuk langsung simak, Berikut brilio.net Cara membuat: - Untuk tahu crispy, campur semua bahan tepung dan garam. - Bagi menjadi dua, yang satu tambahkan sedikit air agar menjadi. Kulit pastel yang renyah dan isian yang melimpah biasanya menjadi daya tarik tersendiri pada jajanan satu ini.
Get Latest Recipe : HOME