Resep cara membuat risoles, hasilnya begitu enak sehingga cocok untuk jualan.
Isian bisa dimodifikasi macam-macam sesuai selera.
Lanjut tambahkan Kentang, Wortel, Daun Bawang, Seledri dan Air Mineral.
Bahan Membuat Risoles kentang wortel untuk jualan +- 100pcs
- Siapkan dari Kulit risoles.
- Siapkan 500 gr dari tepung protein sedang.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung tapioka.
- Ini 5 gelas dari air (+- 1 liter).
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 1 bks dari royco.
- Anda perlu 5 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 1 dari telur (boleh skip).
- Ini dari Isian.
- Siapkan 1 kg dari wortel.
- Anda perlu 1/2 kg dari kentang.
- Siapkan 1 dari telur.
- Anda perlu dari Bumbu.
- Anda perlu 1 buah dari Bawang putih (buah ya bukan siung).
- Siapkan 3 biji dari Bawang merah pentol.
- Ini Secukupnya dari daun bawang.
- Siapkan dari Baluran 1.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Ini Secukupnya dari tepung terigu.
- Anda perlu dari Baluran 2.
- Anda perlu 1/2 kg dari tepung roti.
Langkah Memasak Risoles kentang wortel untuk jualan +- 100pcs
- Membuat kulit. Campur semua bahan. Aduk hingga tidak ada grindil (disarankan pake wisk biar mudah). Masak di api sedang. Saya pakai teflon ukuran 22. 1 kulit takarannya 1 sendok sayur (disesuaikan aja).
- Kupas dan blender bahan bumbu..
- Potong dadu kecil isian kentang wortel.
- Masukan bumbu di wajan hingga agak kering tambahkan minyak. Lalu masukan kentang wortel dan tambahkan air 1 gelas.
- Masak hingga air agak mengering. Tambahkan 1 buah telur. Aduk hingga tercampur rata..
- Oseng isian hingga air kering. Matikan. (Usahakan benar benar kering biar tdk cepat basi).
- Masukan isian di kulit (takar sesuaikan saya biasanya 1sdm). Gulung. Masukan ke baluran 1 dan baluran 2..
- Selesai❤️.
Masukkan wortel , seledri dan ayam dan berikan bumbu perasa garam , gula , merica dan pala bubuk. Masukkan potongan wortel dan kentang yang telah direbus sebelumnya, kemudian masukkan irisan daging , aduk lagi sampai merata hingga semua bahan Nah, itulah beberapa resep risoles yang bisa kamu jadikan panduan untuk dibuat di rumah. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "Resep Risoles Sayuran Enak, Camilan yang Cocok Untuk Mengganjal Lapar", https. Kantong kosong untuk seduh teh, atau minuman beraroma lain di dalamnya, menikmati waktu bersantai dengan minuman menyegarkan pilihan Anda sepanjang hari. Tuang wortel dan kentang yang sudah ditumis pada bagian tepi kiri kulit risoles.
Get Latest Recipe : HOME