Sarah Sechan Guest - Wulan Guritno - Artis.
Meski terlihat sepele, memasak nasi ada triknya.
Termasuk membuat nasi matang dengan Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.
Bahan Membuat Intip Nasi
- Ini 2 gelas dari besar beras.
- Ini secukupnya dari air.
- Ini dari (banyaknya beras disesuaikan dg takaran sehari2 dirumah masing2).
Langkah Memasak Intip Nasi
- Cuci beras seperti biasanya ketika mau memasak nasi.
- Jika sudah dicuci dan diberi air, masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
- Oiya, untuk wadah beras yg digunakan utk memasak usahakan pake wadah spt di gambar ya, krn bahannya tebal dan kokoh, jd g takut bocor kalau dicongkel 😂😂.
- Jika sudah mendidih, terus diaduk sampai airnya agak menyusut (jangan terlalu kering dan jangan terlalu banyak air yg disisakan).
- Jika sudah menyusut, matikan kompor.. lalu ganti api kompor dgn nyala api yg paling kecil.. Kumpulkan nasi jadi satu ditengah, maksudnya biar pinggir2nya bersih dan tidak berantakan.
- Oiya untuk memasak dgn api yg plg kecil, berikan alas trlebih dahulu agar api tidak langsung mengenai pantat kuali.. saya pake seng kecil (bhs indo'nya seng apa ya 😂😂, semacam besi tp super tipis mgkin 😂).
- Masak dengan waktu 45 - 60 menit.. setelah itu matikan api, buka tutupnya dan diamkan sekitar 45 - 60 menit lagi (lama bgt yaa, cm mau makan nasi aja nunggu 2 jam 😂😂).
- Lalu keduk nasinya (bhs indo'nya keduk apaan yaa 😜😜), pindahkan nasi ke dalam wadah magicom, nah skrg tgl tersisa intipnya.
- Congkel perlahan lahan dr pinggir pake sendok yg tebal, kemudian angkat dan siap dijemur dibawah matahari.
- Jika sudah kering, tinggal digoreng, bagi beberapa bagian/ utuh jg gpp tergantung selera.. gorengnya pke api yg super panas yaa.. kalau sudah matang, taburi bgian atas dengan garam halus, siap dimakan 😂😂.
Membuat Kerak Nasi atau Intip pakai teflon. Ngintip Cewek lagi Sabunan benar-bemar tidak dirasakan si korban. Nasi uduk merupakan hidangan modikasi nasi putih yang rasanya lezat dan gurih. Makanan ini dibuat dari nasi putih yang diaron serta dikukus dan biasanya dihidangkan dengan beberapa makanan. Malam mingguan serunya jalan-jalan sama pacar nih.
Get Latest Recipe : HOME