Jamur crispy Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi.

Bahan Membuat Jamur crispy

  1. Anda perlu 250 gr dari jamur tiram.
  2. Ini 250 gr dari tepung terigu (krna adany dirumah sya terigu).
  3. Siapkan 1/2 bks dari royko ayam/sapi (karna malas nguleg jd pake ini, tp bs diganti bawang putih, ketumbar dll juga bs).
  4. Siapkan 1/2 sdt dari soda kue.
  5. Anda perlu secukupnya dari garem.
  6. Siapkan secukupnya dari minyak untuk menggorengnya.

Langkah Memasak Jamur crispy

  1. Suwir jamur sesuai ukuran yg diinginkan sampai kebatangnya agar kotoran kluar saat dicuci.
  2. Cuci bersi jamur yg sudah disuwir tadi lalu peras hingga tidak ada air yg tersisa sperti ini.
  3. Campur tepung, royko/bumbu dan soda kue aduk rata tanpa ditambahkan air. Atau bisa juga menggunakan tepung bumbu yg dijual jual dipasaran, sperti tepung bumbu serbaguna, tepung bumbu ayam goreng, dll.
  4. Masukan jamur yg sudah dikeringkan kedalam campuran tepung kering sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna (tanpa air). Diamkan 3menitan..
  5. Goreng sedikit sedikit agar jamur terendam minyak dan hasilny bagus, goreng hingga kokoh agar renyah.
  6. Langsung sajikan bisa buat cemilan/lauk, karna saya buatny hanya menggunakan tepung terigu jd hanya tahan 1jam Tips : 1. Bisa ditambah tepung beras / maizena agar lebih renyah dan tahan lama simpan dalam setopeles kedap udara. 2. Ada juga yang ditambah kapur sirih agar lebih renyah dan tahan lama simpan dalam setopeles kedap udara. 3. Goreng secukupny agar fress jd saat mau dimakan baru digoreng, sisa yang belum digoreng bs masuk kulkas dlu..

Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Jual Jamur Crispy Asam Manis, Harga Jamur Crispy Per Bungkus, Harga Jamur Crispy Per Kg Kami adalah produsen/supplier SAMBOENG! Jamur Crispy yang berpusat di kota Bojonegoro, Jawa. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas.

Get Latest Recipe : HOME