Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Sebab sosis solo ini jutsru lebih mirip risol ketimbang sosis daging, mengapa namanya bisa disebut sosis solo?
Baca juga: Sejarah Sambal Tumpang "Sosis hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, sehingga bentuknya sudah tidak sama dengan sosis-sosis lainya," jelas wanita yang akrab.
Bahan Membuat Sosis solo kentang sosis 😁
- Anda perlu dari untuk kulit :.
- Anda perlu 7 sendok dari tepung trigu.
- Ini 1 butir dari telur(karna dirumah adanya telur bebek).
- Ini 250 ml dari air.
- Anda perlu 1/2 sendok mkn dari minyak.
- Anda perlu secukupnya dari garam, royco lada.
- Siapkan dari untuk isian :.
- Siapkan 1 dari kentang besar.
- Anda perlu 2 dari sosis.
- Siapkan 2 dari bawang putih.
- Ini 3 dari bawang merah.
- Ini secukupnya dari garam royco.
Langkah Memasak Sosis solo kentang sosis 😁
- Untuk kulit: campur semua bahan kulit..lalu panaskan teflon dan buat kulit jangan terlalu tebel2.
- Iris bawang merah dan bawang putih..potong kotak kecil2 kentang dan iris sosis.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan kentang baru sosis tambahkan garam royco icip rasa!!.
- Kulit yang sudah jadi diisi isiannya..lalalu digulung.
- Siap digoreng 😉😉kalo saya saat digoreng dilapisi tepung beras dan maizena di mix dibuat tipis.
Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua resep yang bisa dijajal. Lezat untuk jajanan di rumah atau hantaran bagi anggota. Sosis solo or sausage ala Solo is one of solo signature dish. Easily find everywhere and cheap, perfect snack for me and you.
Get Latest Recipe : HOME