Tahu Crispy adalah sejenis makanan ringan yang diolah secara sederhana dengan dipadu bumbu-bumbu bercita rasa modern.
Tahu Crispy terbuat dari bahan baku tahu, tepung crispy, minyak kelapa dicampur bumbu-bumbu special sehingga menghasilkan rasa yang enak, renyah dan halal untuk.
Hari ini kita buat tahu crispy yang gurih renyah dan juga kriuk kriuk, resep ini bisa menjadi ide jualan buat temen-temen karena rasanya yang berbeda dari. #tahuwalikcrispy #tahucrispy #renyah.
Bahan Membuat Tahu crispy (renyah, bisa jadi ide jualan)
- Siapkan 10 buah dari tahu putih ukuran kecil (beli di abang sayur harga 3500).
- Siapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Bahan kremesan:.
- Anda perlu 3,5 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 250 ml dari air (kalo tidak ada takaran bisa gunakan 2 1/4 gelas).
- Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
Langkah Memasak Tahu crispy (renyah, bisa jadi ide jualan)
- Buat bahan kremesan dengan cara mencampurkan semua bahan hingga rata. (Hasil bahan kremesan memang cair).
- Potong dadu tahu putih, kemudian rendam di dalam bahan kremesan. Minimal 15 menit (biar ga bosen bisa di tinggal untuk kerjain tugas lain dulu)..
- Setelah 15 tiriskan tahu putih..
- Panaskan minyak hingga benar benar panas ya. Kemudian goreng tahu yang sudah di tiriskan hingga kering..
- Setelah tahu kering, kucurkan 1 sdm bahan celupan dalam gorengan tahu. Diamkan sebentar lalu aduk aduk dengan tahu. (Lakukan 2 sampai 3 kali).
- Terus goreng tahu hingga garing dan crispy. (Crispy nya lumayan tahan lama, saya buat pagi malem masih ada tekstur crispynya).
Cara Membuat Tahu Crispy - Tahu termasuk jenis makanan yang bisa dimodifikasi menjadi aneka jajanan unik yang tentunya lebih lezat dibanding dikonsumsi dengan cara biasa. Nama tersebut cukup familiar karena tahu Crispy terkenal sangat renyah hingga gigitan terakhir. Tahu krispi adalah varian tahu goreng yang di bentuk dadu kecil dan ditaburi tepung supaya muncul sensasi renyah di saat memakannya. Penggunaan kata "krispi" dalam makanan ini terpengaruh oleh penggunaan kosakata dalam bahasa Inggris "Cryspy" yang berarti renyah. Tahu crispy bisa dibuat dengan menggunakan teknik tertentu yang bisa membuat tahu tersebut crispy.
Get Latest Recipe : HOME