Lumayanlah untuk mengobati ngidam ini 🤣 Oh ya, bumbu kacang ada di resep sebelumnya ya.
Bagi beberapa orang yang memang memiliki alergi seafood tidak perlu bingung, cara membuat batagor juga bisa ditempuh tanpa menggunakan seafood dan tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan yang memakai seafood.
Cara penyajian untuk usaha siomay dan batagor ini pun sangat mudah, Anda bisa membuat inovasi terbaru dengan membuat aneka rasa dan juga sajian.
Bahan Membuat Batagor Udang Rebon 😂 bisa untuk jualan
- Ini 7 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 7 sdm dari tepung tapioka/sagu.
- Anda perlu 20 lembar dari kulit pangsit.
- Ini 5 buah dari tahu.
- Ini 1 buah dari daun bawang.
- Ini 1 gelas dari Air panas.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Royco ayam.
- Ini Sejumput dari sasa.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Batagor Udang Rebon 😂 bisa untuk jualan
- Haluskan bumbu. Campur bumbu dengan tepung terigu. Tuang air panas. Aduk rata..
- Masukkan sagu dan daun bawang iris. Uleni hingga Kalis. Kalau kurang air, bisa ditambahkan. Misal kelembekan bisa ditambahkan sagu dan terigu 1:1. Koreksi rasa..
- Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian. Masukkan adonan kedalam kulit pangsit. Tutup. Sisihkan..
- Potong 1 tahu menjadi 4 bagian, beri lubang tengahnya untuk diisi adonan. Sisihkan..
- Siapkan minyak goreng. Goreng pangsit dan tahu sampai matang. Tiriskan..
- Batagor bisa dinikmati dengan saus atau sambal kacang. Resep sambal kacang terpisah ya, sudah pernah saya posting 😊.
Bagi beberapa orang yang memang memiliki alergi seafood tidak perlu bingung, batagor juga bisa dibuat tanpa menggunakan seafood dan tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan yang memakai seafood. Untuk membuat batagor yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni tahu putih, udang, daging ayam, tepung kanji, kulit pangsit, minyak goreng, garam, merica bubuk, minyak wijen, daun bawang, telur, saus, cuka, kacang tanah, tulang ayam, cabe merah, bawang putih, jahe, dan kecap ikan. Untuk mencari bahan baku batagor bisa dijumpai di pasar ataupun. Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan. Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat.
Get Latest Recipe : HOME