Menjelang Imlek atau tahun baru China yang bakal dirayakan beberapa hari lagi, tak ada salahnya jika kita belajar cara membuat dimsum khas China.
Dipengaruhi oleh sajian dimsum shumai asal China, siomay sangat mudah ditemukan di pinggir jalan.
Namun jika kamu ingin berkreasi sendiri di rumah sambil menghabiskan waktu luang bersama anak-anak, kamu bisa mencoba membuat siomay sendiri.
Bahan Membuat Somay dimsum bisa buat jualan
- Ini 35 lembar dari kulit pangsit.
- Siapkan 500 gr dari ayam cincang.
- Siapkan 1/3 batang dari wortel, parut.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 8 sdm dari terigu.
- Siapkan 8 sdm dari tapioka.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdt dari merica.
- Ini 2 sdt dari kaldu jamur.
- Ini 1 dari telur.
- Ini 2 sdm dari minyak wijen.
Langkah Memasak Somay dimsum bisa buat jualan
- Campur semua bahan jadi 1, aduk-aduk sampe rata (kecuali kulit ya)..
- Aduk semua bahan sampe jadi kalis kayak gini:.
- Taroh di atas kulit pangsit. Aku pake 1 sendok makan tiap kulit. Bungkus deh..
- Kukus sampai matang. Bisa dimakan pake saos sambal botolan atau saos dimsum (resepnya nanti ku share ya)..
Dalam bahasa aslinya, dimsum berarti makanan ringan. Meski tidak bisa sepenuhnya dikatakan makanan ringan, karena isinya cukup padat dan mengenyangkan. Apabila mengikuti resepnya dengan seksama, pasti kamu akan bisa membuatnya dengan mudah. Oh iya, apabila menurut kamu artikel ini bagus, jangan lupa juga untuk bantu share ya. Berikut ini tips jika anda hendak membuka usaha jualan siomay keliling: Bahan yang digunakan harus sehat dan halal.
Get Latest Recipe : HOME