Lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit.
MANAberita.com - BUNDA, bikin dimsum ayam sederhana anti gagal, yuk.
Berikut resep yang dilansir dari cookpad.
Bahan Membuat DIMSUM AYAM UDANG HALAL ANTI GAGAL (LAYAK JUAL)
- Siapkan 200 gram dari Fillet Paha.
- Anda perlu 50 gram dari Fillet Dada.
- Siapkan 50-100 gram dari udang kupas (sesuai selera).
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 2 Sdm dari minyak wijen (WAJIB).
- Ini 3 Sdm dari tepung sagu (tidak muncung).
- Anda perlu 2 buah dari putih telor (Wajib putihnya yaa).
- Anda perlu 1 Sdm dari saos tiram.
- Ini 1/2 Sdm dari Kecap Inggris (bisa di skip).
- Siapkan 1 Sdm dari kecap asin.
- Ini 1 Sdt dari lada halus.
- Anda perlu 1 Sdt dari garam.
- Ini 2 SDM dari gula pasir (sesuai selera tp ini gak boleh di skip).
- Ini 1/2 buah dari wortel parut.
- Anda perlu 4 lembar dari jamur kuping rendam dan iris tipis (skip juga bisa).
- Ini secukupnya dari kulit dimsum (beli jadi di shopee).
Langkah Memasak DIMSUM AYAM UDANG HALAL ANTI GAGAL (LAYAK JUAL)
- Masukkan daging ayam dan udang, putih telur, bawang putih halus, garam, lada, dan semua minyak dan saos saosan ke dalam food procesor. Blender sampai halus (jangan terlalu halus bgt)..
- Tambahkan tepung sagu. Blender lagi sampai tercampur rata..
- Lalu masukan parutan wortel dan irisan jamur. Blender sebentar asal tercampur rata..
- Panaskan Kukusan. Olesi minyak di alas kukusannya biar dimsum tidak lengket saat dikukus..
- Selagi kukusan dipanaskan. Ambil 1 lembar kulit dimsum. lalu isi dengan 1 sendok kecil atau sesuai selera dan bentuk dimsum sesuai keinginan..
- Masukkan dimsum kedalam kukusan, olesi dimsum dengan minyak goreng, agar tidak lengket dan tidak kering saat sudah matang. Lalu kukus dimsum selama 30 menit..
- Dimsum siap disantap dengan saosnya..
- SELAMAT MENCOBA YAA 🤗.
Biasanya, makanan ini dibuat dari kulit pangsit yang diisi dengan campuran ayam, udang, sayuran, dan lainnya. Teksturnya yang lebut dan rasanya yang. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan. Cocok sekali dibuat untuk konsumsi sehari-hari keluarga, ataupun berbisnis.
Get Latest Recipe : HOME