Jika ingin membandrol dengan harga yang sedikit lebih tinggi jika dibandingkan dengan para pedagang lain, maka harus lebih.
Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.
Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik.
Bahan Membuat Dimsum ayam untuk jualan
- Ini 1 kg dari paha ayam filet.
- Siapkan 400 g dari tapioka.
- Siapkan 250 g dari wortel.
- Siapkan 200 g dari bengkuang.
- Anda perlu 3 batang dari daun bawang.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 sdt dari garam munjung.
- Anda perlu 1/2 sdm dari kaldu jamur.
- Ini 4 sdm dari gula.
- Anda perlu 2 sdm dari saos tiram.
- Ini 2 sdm dari minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm dari kecap asin.
- Ini 3 sdm dari minyak panas.
- Anda perlu 1/2 sdt dari bp.
Langkah Memasak Dimsum ayam untuk jualan
- Cuci filet paha ayam dan tiriskan.
- Kupas wortel bengkuang iris kotak2 kecil.
- Bagi 2 ayam yg setengah Blender halus bersama bawang putih, setengah lagi blender kasar.
- Masukkan ayam dan semua bahan kecuali tapioka siram dengan 3sdm minyak panas aduk2. Lalu tambahkan tapioka aduk hingga tercampur rata. Pakai tangan aja biar gampang..
- Setelah rata simpan di kulkas/freezer 15menitan baru di bungkus pake kulit pangsit khusus dimsum yg tipis..
- Isi sebanyak setengah sendok makan atau sesuai selera. Tips ya mom buat kulit pangsit agak lebar sekitar diameter 9cm tp harus tipis nnti kita isi adonan sedikit (karna nnti akan mengembang) lalu lipat kulitnya kebawah sehingga terlihat besar dimsumnya dan cantik..
- Kukus selama 15 -20 menit tergantung besar kecilnya dimsum.
- Bisa digoreng juga, tp harus dikukus dulu yaa.
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan.
Get Latest Recipe : HOME