Ikan Balado (Jualan di Belanda) Namun perlu diingat, di dalam resep ini tidak terkandung gizi yang cukup bagi kebututuhan tubuh anda selama seharian berpuasa. Belanda banyak Restoran Indonesia, Makanan Indonesia Mudah Didapat. Serbalanda menelusuri tempat-tempat wisata menarik di Belanda.

Bahan Membuat Ikan Balado (Jualan di Belanda)

  1. Anda perlu dari Bahan utama.
  2. Siapkan 4 buah dari ikan (yang bisa dibagi 4 per ekornya).
  3. Anda perlu 25 buah dari cabe merah besar.
  4. Ini 10-15 buah dari cabe rawit.
  5. Siapkan 4 siung dari Shallot (bisa diganti dnegan bawang merah sekitar 20 siung).
  6. Anda perlu 2-3 buah dari tomat.
  7. Ini 2 sdt dari garam.
  8. Siapkan 1 sdt dari gula.
  9. Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
  10. Siapkan dari bahan rendaman ikan.
  11. Ini 3 sdt dari garam.
  12. Siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Anda perlu 1 ruas dari jahe parut.
  14. Siapkan 2 ruas dari kunyit parut/geprek.
  15. Ini 300 ml dari air.

Langkah Memasak Ikan Balado (Jualan di Belanda)

  1. Bersihkan ikan, keluarkan isinya dan hilangkan insangnya, kalau perlu hilangkan kepalanya (in case ga suka kepalanya). kemudian potong-potong ikan sesuai selere. (karena ikan yg saya beli lumayan besar saya dibagi 4).
  2. Campur bahan rendaman ikan dan larutkan dengan air. cicipin. bahan rendaman ini harus sedikit asin.
  3. Masukkan ikan dalam bahan rendaman. biarkan selama 15-30 menit.
  4. Sambil nunggu bumbu meresap siapkan bahan untuk sambal baladonya. potong-potong tipisa bawang merah (atau boleh di chopper pake blender kalau malas kayak saya :D) sisihkan. blender kasar/ulek cabe. iris-iris tomat.
  5. Goreng ikan dengan minyak panas sampai kering dan tiriskan.
  6. Siapkan sekitar 200 ml minyak bekas goreng ikan, kemudian masukkan bawang merah terlebih dahulu sampai wangi, setelahnya masukkan cabe sampai bau senganya hilang dan terakhir masukkan tomat. masukkan garam dan gula kemudian cicipi..
  7. Setalh sambal masak, matikan api dan masukkan ikan kedalam sambal balado kemudian aduk merata.
  8. Siap di kemas/disajikan.

Isinya adalah nasi putih, daging rendang, sambal goreng telur, balado tempe lalu dibungkus pakai daun pisang. Ya lumayanlah buat ngobatin kangen di Indonesia. Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Ini - Ikan teri adalah ikan kecil-kecil yang hidupnya ada di laut dan juga ada di sungai, ikan ini sering disebut dengan ikan bilis. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin ikan gurame balado, rasanya bener bener guriiiiiiiiiih!.

Get Latest Recipe : HOME