Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan. Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya.

Bahan Membuat Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan

  1. Anda perlu dari ✨ Bahan Utama.
  2. Siapkan 250 gram dari Daging Ayam Fillet Dada / Paha.
  3. Siapkan 50-100 gram dari tepung Tapioka.
  4. Siapkan 1 butir dari Telur Ayam Negeri.
  5. Siapkan dari ✨ Bahan Pelengkap.
  6. Siapkan 1 bh dari Wortel diparut atau potong dadu.
  7. Siapkan 3 batang dari Daun bawang.
  8. Siapkan 50 lbr dari Kulit Dimsum.
  9. Siapkan dari ✨ Bumbu Halus.
  10. Anda perlu 1 siung dari Bawang Merah (haluskan).
  11. Anda perlu 2 siung dari Bawang Putih (haluskan).
  12. Ini 1 sdm dari Minyak Wijen (optional).
  13. Ini 2 sdm dari Saus Tiram.
  14. Siapkan 1 sdm dari Kecap Asin (skip ganti garam aja kalau gak ada).
  15. Siapkan 1 sdm dari Gula Pasir.
  16. Ini dari Garam & MSG secukupnya sesuai selera.
  17. Anda perlu dari ✨ Bahan Saos.
  18. Siapkan 5 sdm dari Saos Jawara (Jangan di Skip).
  19. Siapkan 1 sdm dari Gula Pasir.
  20. Ini 2 siung dari Bawang Putih (haluskan).
  21. Ini Secukupnya dari Air.

Langkah Memasak Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan

  1. Daging ayam dicincang bisa menggunakan pisau, blender, ataupun chopper. Kalau ga punya beli daging ayam giling di pasar..
  2. Dalam wadah bersih campur ayam dengan bawang merah, bawang putih, minyak wijen, saus tiram, kecap asin aduk sampai tercampur rata menggunakan sendok/spatula/tangan, masukan telur utuh 1 butir aduk kembali. Jika sudah tercampur rata tambahkan tepung sedikit demi sedikit lalu koreksi rasa. Jika kurang gurih tambahkan Garam & Msg.
  3. Bentuk menggunakan kulit dimsum. Bentuk sesuai selera. Letakkan di wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung agar tidak lengket..
  4. Boleh pakai kulit pangsit jika ingin. Tapi digilas dulu agar tipis. Panaskan kukusan. Kukusan harus panas baru boleh dipakai. Gunakan api sedang. Kukus selama 20-25 menit..
  5. Bahan saus : campur semua dalam wajan anti lengket, masak sebentar koreksi rasa. Jika kurang gurih tambahkan garam & penyedap rasa..
  6. Note : Tepung tapioka yang bagus untuk Dimsum merek Rose Brand. Kalau Sagu Tani nanti hasilnya terlalu padat. Penggunaan tepung bisa dikurangi. Kalau mau dagingnya kerasa berarti sedikit saja maximal 3 sendok makan. Kalau untuk dijual ya bisa ditambah aja..
  7. Note : kulit dimsum bisa dibeli di Marketplace. Saya beli di Shopee dengan keywoard : kulit dimsum..

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Resep dimsum - Menjadi salah satu negara yang ditempati oleh masyarakat tiongkok juga membuat indonesia tidak asing dengan beberapa makanan khas cina.

Get Latest Recipe : HOME