Batagor siomay ekonomis(ide jualan) Batagor siomay ekonomis(ide jualan) daging ayam giling, tapioka, terigu, bawang putih halus, lada bubuk, Daun bawang rajang, Air hangat, kacang goreng Alvia Ratih Fitriani. Iseng bikin lah, Alhamdulillah ponakan ku. Siomay yang ada di Indonesia telah mengalami banyak sekali perubahan seperti contohnya kebanyakan dari orang Indonesia menganut agama islam sehingga bahan baku daging babi diganti dengan menggunakan bahan dasar lainnya yaitu seperti daging udang, daging ikan tenggiri, daging ayam, dagng sapi dan aneka daging lainnya yang halal.

Bahan Membuat Batagor siomay ekonomis(ide jualan)

  1. Anda perlu dari Adonan batagor.
  2. Anda perlu 1/4 kg dari daging ayam giling.
  3. Ini 2 gelas dari tapioka.
  4. Siapkan 1 gelas dari terigu.
  5. Anda perlu 1 sdm dari bawang putih halus.
  6. Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
  7. Ini secukupnya dari Daun bawang rajang.
  8. Siapkan secukupnya dari Air hangat.
  9. Anda perlu dari saus kacang.
  10. Anda perlu 250 gr dari kacang goreng.
  11. Ini 1 bungkul dari baput (goreng).
  12. Ini 7 buah dari cabai merah (goreng).
  13. Anda perlu 125 gr dari gula merah.
  14. Siapkan secukupnya dari Garam.
  15. Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
  16. Ini 4 lembar dari daun jeruk.
  17. Ini 2 sdm dari maizena (larutkan dg air).
  18. Anda perlu 1250 ml dari air(kurleb).
  19. Siapkan dari Pelengkap.
  20. Siapkan dari Kulit pangsit.
  21. Ini dari Tahu putih.
  22. Anda perlu dari Tahu coklat.
  23. Ini dari Kentang rebus.
  24. Ini dari Daun kubis.
  25. Anda perlu dari telur rebus.

Langkah Memasak Batagor siomay ekonomis(ide jualan)

  1. Campur semua adonan batagor lalu beri air hangat secukupnya hingga kental..
  2. Ambil sedikit adonan pada pangsit,tahu putih,tahu coklat secukupnya. Boleh sebagian di goreng, sebagian di kukus. Sisihkan..
  3. Bumbu kacang: blender semua bahan goreng,lalu rebus dg air gula merah,daun jeruk,garam,kaldu bubuk. Terakhir maizena lalu masak hingga mendidih dan mengental. Test rasa..
  4. Siap ditata pada wadah box,saus terpisah..

Hampir semua masyarakat Indonesia menggemari jajanan atau camilan unik yang kekinian. Nah, nggak ada salahnya kalau kamu yang hobi jajan bisa memanfaatkannya sebagai peluang usaha. Yuk, simak dulu rekomendasi BP-Guide untuk resep jajan yang cocok untuk dijadikan bisnis! Walaupun saya sering sekali membuat siomay dan banyak yang mengakui rasanya laziz, tetap saja siomay yang diijual oleh abang siomay dengan menggunakan gerobak dan sering mangkal di sekitar kantor terasa paling nyaman di mulut. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang.

Get Latest Recipe : HOME