Biasa, soalnya Baksonya lumayan cocok di Hati.
Jadi kudu wajib untuk di hapal tempatnya 😆.
Lezzat.id - Bakso isi telur jadi favorit santapan camilan orang Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai sajian berbahan dasar tepung dicampur daging dengan isi telur puyuh atau telur ayam ini.
Bahan Membuat Pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan
- Ini 1 kg dari ayam bagian dada/daging saja.
- Anda perlu 600 gram dari tepung tapioka (aku pakai rosebrand).
- Anda perlu 3 butir dari telur ayam.
- Siapkan 12 butir dari bawang merah (iris tipis+digoreng).
- Ini 12 butir dari bawang putih (iris tipis+digoreng).
- Siapkan 1 bks dari lada bubuk.
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Siapkan dari Garam dan penyedap secukupnya (aku pakai royco ayam).
- Siapkan dari Es batu yang di hancurkan (kurleb 5 gelas kecil).
- Siapkan dari Telur puyuh.
- Siapkan dari Bumbu/Topping.
- Ini dari Kacang goreng (diblender kasar).
- Anda perlu dari Saus.
- Ini dari Mayonais.
- Ini dari Kecap.
Langkah Memasak Pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan
- Potong ayam kecil2 masukkan telur ayam, kedua bawang goreng, lada, garam dan penyedap lalu haluskan sebentar setengah hancur tambah remahan es batu.. aku pakai chooper bisa juga blender lanjut giling smpai halus.
- Masukkan tepung tapioka kemudian giling sampai tercampur semua sehingga membentuk adonan lembek (sama spt adonan bakso).
- Didihkan air panas dipanci, kemudian bentuk adonan dengan tangan seperti membuat bakso, beri isian telur puyuh/ sesuai selera bisa sosis/daging. Bikin juga yg kecil tanpa isian..
- Cemplungkan ke air mendidih sampai mengambang, baru diangkat/tiriskan.
- Setelah semua selesai pindahkan pentol yang sudah matang ke panci kukus dan hangatkan...
- Pentol siap dijual...
- Aku jualnya 5 rb dpt 3butir. 2 yg isian 1 nya kecil. Selamat mencoba 🤗🥰.
Masak Bakso Ayam isi Telur Puyuh - Duration:. Macam macamnya mulai dari pentol kanji, pentol isi telur puyuh, pentol tahu, pentol siomay, dan pentol goreng. Makanan inibanyak dijumpai terutama di jawa timur, jawa tengah, dan yogja. Telur puyuh adalah telur burung puyuh yang kerap dijadikan bahan makanan di berbagai tradisi kuliner di dunia, termasuk di Asia, Eropa, dan Amerika. Dalam masakan Jepang, telur puyuh dapat disajikan mentah atau masak sebagai bagian dari bahan tamago (telur) dalam sushi dan kerap ditemukan dalam masakan rantang bekal bento.
Get Latest Recipe : HOME