They are sold everywhere at the market.
We call this type of snack as jajanan pasar (literally translated into.
ONGOL ONGOL SINGKONG PELANGI LEMBUT DAN ENAK
Bahan Membuat Cenil atau ongol ongol singkong menu bakulan snack box
- Siapkan 2 kg dari singkong,kupas,cuci bersih,parut.
- Anda perlu 2 bungkus dari agar agar plan.
- Anda perlu 300 gr dari gula pasir.
- Siapkan 600 ml dari santan (me 2 bungkus kara 65ml+air).
- Ini 1 butir dari kelapa parut yang sudah di kupas kulit nya.
- Anda perlu 1 sdt dari peres garam.
- Anda perlu Secukupnya dari pewarna.
Langkah Memasak Cenil atau ongol ongol singkong menu bakulan snack box
- Campur semua bahan di baskom besar.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Letakan di loyang yang di alasi daun atau diolesi minyak.saya pake kotak yang untuk tupperware.dibagi rata sesuai keinginan jumlah warna yang dimau,campur kelapa parut dengan sedikit garam,,ikut kan dikukus..
- Sebelom nya kukusan sudah di panaskan dulu yaa,,jangan lupa tutup dialasi dengan kain.kukus selama 30 menit atau sampai matang..
- Keluarkan dari kukusan,,angkat dinginkan dulu,baru lepas dari cetakan,dan kemudian di potong,bubuhkan kelapa parut yang sudah di kukus..
- Kemas dalam mika.
- Siap masuk snack box.
Kemudian dibentuk kotak, diberi taburan parutan kelapa. Menu Snack Box : * Smoked Beef Mayo * Fruits Pie * Air Mineral. Tape atau peuyeum singkong merupakan hasil fermentasi singkong yang ditabur dengan ragi. Jajanan ini cukup terkenal di berbagai daerah di Indonesia. Bentuknya yang warna-warni dan ditusuk menyerupai sate, membuat ongol-ongol berbeda dengan cenil.
Get Latest Recipe : HOME