Kerupuk seblak kering plus daun jeruk dengan rasa pedasnya yang so pasti bikin kamu gak bisa berhenti ngunyah.
Terbuat dari kerupuk bawang yang berkwalitas super di padukan dengan bumbu rempah asli.
Di proses dengan cara yang unik dan rada rumit , sehingga membentuk krupuk yg bantet.
Bahan Membuat Seblak kerupuk pedas (bisa untuk jualan)
- Siapkan Secukupnya dari kerupuk oren (bisa juga diganti kerupuk putih).
- Anda perlu 3 btr dari telur ayam.
- Siapkan Secukupnya dari daun caesim.
- Siapkan 2 bh dari sosis ayam.
- Ini 3 bh dari bakso.
- Ini 2 bks dari boncabe level 15.
- Ini secukupnya dari royco.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Anda perlu 1 dari Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Ini 2 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 ruas dari kencur.
- Anda perlu 1 bh dari kemiri.
- Siapkan 2 dari Bumbu halus.
- Anda perlu 10 bh dari cabe rawit merah.
- Ini 5 bh dari cabe rawit hijau.
- Siapkan 2 bh dari cabe merah keriting.
Langkah Memasak Seblak kerupuk pedas (bisa untuk jualan)
- Rendam kerupuk dengan air hangat selama 1 jam. bisa juga direbus jika ingin lebih cepat (tapi hasil rebus lebih lembek).
- Ulek terpisah bumbu halus 1 dan bumbu halus 2.
- Tumis telur, bakso, dan sosis hingga agak matang lalu angkat.
- Tumis bumbu halus 1 hingga harum lalu masukan bumbu halus 2 masak hingga harum, tambahkan royco dan garam.
- Masukan sosis, telur, bakso lalu masukkan air secukupnya, tunggu mendidih lalu masukkan kerupuk.
- Masukkan sayur caesim yang sudah dicuci.
- Tambahkan boncabe, tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa. Bila kurang asin bisa ditambah garam lagi.
- Selamat menikmati dan jangan lupa ucap bismillah sebelum makan😍.
- Jangan lupa kirim foto recooknya ya bunda😘.
Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Kerupuk yang masih keras bisa menurunkan cita rasa. Memangnya, jenis kerupuk apa yang paling tepat digunakan untuk membuat seblak? Sebenarnya, kerupuk jenis apapun bisa dibuat jadi seblak. Pengiriman banyak bisa via jne trucking atau indah cargo #seblak #kerupuk #cemilan #pedas #makananpedas #makanan Jual Keripik Kerupuk seblak gurih pedas kemasan box.
Get Latest Recipe : HOME