KALAU DONAT BOMBOLONI DI JUAL ANAK ANAK PASTI SUKA.
Ide jualan donat itu ide yg mantap ya!.
Lihat juga resep Donut bomboloni enak lainnya.
Bahan Membuat Donat Bomboloni tanpa Kentang- cocok untuk jualan
- Siapkan dari Tepung terigu segitiga biru.
- Anda perlu dari Tepung terigu cakra.
- Ini dari Gula pasir.
- Siapkan dari Ragi fermipan.
- Ini dari garam.
- Anda perlu dari Susu bubuk.
- Ini dari Air Es.
- Ini dari Unsalted margarin.
- Anda perlu dari kuning telur.
- Siapkan dari Selai blue berry, coklat utk isian (sesuai selera).
- Siapkan dari Gula halus untuk taburan.
Langkah Memasak Donat Bomboloni tanpa Kentang- cocok untuk jualan
- Campur dan aduk rata semua bahan kering: tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk.
- Tambahkan kuning telur dan air es, mixer dg kecepatan tinggi selama 20 menit.
- Setelah kalis, diamkan sebentar agar adonan relex beberapa saat(karena panas hbis dimixer).
- Kemudian, bulat bulatkan adonan ke arah dalam, ke belakang. Diamkan 30 menit, tutup dg kain atau plastik.
- Selsai 30 menit, pukul-pukul adonan sampe keluar udaranya.
- Timbang adonan masing" 30gr, saya jadi 16pcs..
- Bulat bulatkan adonan ke arah dalam kebagian belakang. Setelah itu rounding sebentar. Diamkan lagi selama 10 menit. Pastikan alas untuk meletakkan adonan diberi tepung dulu, biar ga lengket..
- Panaskan minyak goreng dg api kecil.
- Adonan setelah 10 menit, dipipihkan menggunakan tangan. Siap di goreng hingga kecoklatan. Jangan dibalik". Cukup 1x balik, lalu angkat saat warna donat menguning..
- Lubangi donat dg sumpit, tambahkan selai sesuai selera..
- Taburi donat dg gula halus. (saya tidak pake krna tidak ada).
- Donat Bomboloni siap dikemas💞.
Angkat, dinginkan lalu beri toping & hias sesuai selera. A post shared by Cake n' Dessert Banjarmasin (@rhenecakes). Donat kentang hingga bomboloni belakangan banyak digemari. Donat Tanpa Kentang - Baru kali ini saya bikin donat yang enak dan super empuk walaupun tanpa kentang. Resep donat tanpa kentang ini saya dapat dari Bunda yNy Cookpad.
Get Latest Recipe : HOME