Donat Isian Empuk cocok utk jualan Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Pada prinsipnya, cara sukses saat membuat donat goreng empuk dan lembut adalah komposisi adonan yang tepat. Panaskan wajan dan minyak dengan api sedang.

Bahan Membuat Donat Isian Empuk cocok utk jualan

  1. Anda perlu dari Bahan kering.
  2. Ini dari tepung terigu protein tinggi.
  3. Anda perlu dari tepung terigu protein sedang.
  4. Anda perlu dari susu bubuk.
  5. Siapkan dari fermipan.
  6. Anda perlu dari gula pasir.
  7. Ini dari Bahan lainnya.
  8. Anda perlu dari air es yg ada ed batu nya.
  9. Ini dari telur.
  10. Anda perlu dari margarin.
  11. Anda perlu dari Isian.
  12. Ini dari Chocochip / selai coklat.
  13. Ini dari Selai strawberry.
  14. Siapkan dari Gula halus untuk topping.

Langkah Memasak Donat Isian Empuk cocok utk jualan

  1. Siapkan bahan kering di wadah..
  2. Aduk rata bahan kering tsb..
  3. Tuangkan air es yang ada butiran es batunya, kemudian mixer pakai speed rendah saja..
  4. Setelah rata, masukkan telur, mixer lagi..
  5. Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin, lalu ubah speed jadi kecepatan tinggi..
  6. Mixer kurang lebih 10-15 menit (sampai adonan kalis tidak menempel di adukan)..
  7. Istirahatkan adonan 1 jam, tutup dengan serbet..
  8. Setelah mengembang hampir 2x lipat (kurleb 30 menit), bagi adonan. Saya timbang 40gr tiap adonan sambil dibulatkan..
  9. Beri tangan sedikit tepung supaya tidak lengket, ambil adonan, beri isian (coklat saya bentuk bulat, strawberry saya bentuk oval). Cara melipatnya seperti bakpao ya mom, adonan disatukan lalu seperti dicubit bagian ujung2nya supaya menempel..
  10. Setelah diberi isian, bentuk donat, sambil diberi tepung supaya tidak kering..
  11. Diamkan adonan sampai mengembang, jangan lupa ditutup plastik..
  12. Goreng dengan minyak panas api kecil saja, supaya tidak cepat gosong..
  13. Taraa.. setelah donat dibedakin dengan gula halus, ini tampilan dalam nya mom. Lumer banget.. (yg coklat karena saya pakai chocochip jd kurang lumer, mungkin lebih lumer kalau pakai selai coklat). Selamat mencoba mom 😀.

Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut Seperti JCO. Langkah pertama ayak dan saring tepung di bahan pertama dan bahan kedua sampai benar benar halus dan tidak ada kotoran yang menempel. Siapkan wadah dan masukkan bahan bahan donat di bahan pertama (tepung terigu, ragi, garam. jual donat,jual donat kentang,jual donat kentang surabaya,jual donat kentang online,jual donat kentang frozen surabaya,jual donat huruf,jual donat Donat merupakan menu sarapan klasik di banyak negara saat santai, donat biasa menemani secangkir kopi ataupun teh hangat yang kita buat. Siapa yang bisa menolak donat dengan aneka topping-nya? Tahu, kan, kalau ada donat yang bentuknya tidak bulat di tengah dan ada isian dalamnya?

Get Latest Recipe : HOME