Bihun goreng juga sering dijadikan pelengkap untuk nasi kuning tumpeng, nasi uduk, atau nasi ulam.
Baca juga: Resep Tumpeng Nasi Kuning, Hidangan Kali ini kamu bisa masak bihun goreng dengan rasa manis lengkap dengan isian sayur dan sosis serta taburan telur iris.
Untuk yang rindu kampung halaman Medan atau ingin mencoba masakan khas daerah lain, bihun goreng khas Medan ini cocok sekali untuk Siapa yang tidak kenal dengan mie-miean khas Jawa termasuk bihun goreng Jawa ini?
Bahan Membuat Bihun Goreng (Cocok untuk Jualan)
- Siapkan dari bihun jagung (Merek Bihun Jagung Padamu).
- Ini dari sawi.
- Siapkan dari wortel.
- Anda perlu dari garan.
- Siapkan dari kaldu jamur.
- Siapkan dari minyak wijen.
- Anda perlu dari minyak untuk menggoreng.
- Siapkan dari bawang goreng, daun bawang dan daun seledri.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Ini dari bawang merah.
- Ini dari bawang putih.
- Siapkan dari Bahan Saos :.
- Siapkan dari saus tiram.
- Siapkan dari kecap manis.
- Ini dari lada putih bubuk.
Langkah Memasak Bihun Goreng (Cocok untuk Jualan)
- 1. Rebus bihun jagung ±3 menit, lalu tiriskan..
- 2. Siapkan wadah. Campurkan semua bahan saos hingga rata. Tes rasa..
- 3. Setelah mie ditiriskan, campurkan dengan bahan saos. Aduk hingga merata ya..
- 4. Untuk sawi hijau, bisa dipotong sesuai selera. Iris korek wortel..
- 5. Haluskan bahan bumbu halus di atas..
- 6. Panaskan minyak..
- 7. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum..
- 8. Masukkan wortel. Disusul dengan sawi hijau. Tumis hingga layu..
- 9. Masukkan mie. Aduk hingga rata dengan sawi serta wortel..
- 10. Masukkan minyak wijen, garam, serta kaldu jamur. Tes rasa..
- 11. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang, dan daun seledri..
- 12. Setelah siap sajikan di atas piring. Bubuhi dengan bawang goreng. Siap disantap selagi hangat..
- Note : bisa ditambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika suka pedas ya..
Untuk bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sajian bihun goreng juga sangat mudah ditemukan, sehingga anda dapat memasaknya. Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat membentuk kualitas rasa yang sedap tiada duanya. Resep bihun goreng pedas ini sangat cocok untuk Kamu yang hobi makan makanan pedas. Dijamin deh Kamu bakal suka banget dengan bihun yang satu ini. menawarkan rasa yang pedas dan membakar lidah, bihun ini bisa Kamu jadikan makanan yang paling pas saat dingin ataupun saat flu. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-).
Get Latest Recipe : HOME