Sesuai dengan namanya, es satu ini berbentuk mirip dengan lilin yang digunakan untuk penerangan.
Tempat asal dari es lilin sendiri konon katanya dari.
Lihat juga resep Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan) enak lainnya.
Bahan Membuat Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan)
- Anda perlu dari Isian :.
- Ini dari kacang hijau.
- Siapkan dari air bersih.
- Siapkan dari Garam (1/4 sdt).
- Siapkan dari Air Gula :.
- Siapkan dari Gula merah.
- Ini dari gula pasir.
- Anda perlu dari tepung maizena.
- Anda perlu dari kayu manis batang 2 gram (sy bubuk kayu manis dkt).
- Anda perlu dari air bersih.
- Ini dari santan kara (65gram + air 400ml).
Langkah Memasak Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan)
- Proses isian : Cuci bersih kacang hijau, masukan panci presto bersama 700ml air. Rebus kira2 10-15 menit, kl sdh matikan biarkan sampai uap di dlmnya habis (cek kacang) kl belum hancur rebus biasa tanpa presto sambil di aduk n air habis (sampai kacang pecah/ jd bubur) kl sudah sisihkan biarkan dingin.
- Proses air gula : Campur semua bahan kecuali air santan, rebus dg api beras aduk sampai gula larut. Kalo sudah kecilkan api, masukan air santan besarkan api sambil aduk2 terus (agar santan gak pecah) kl sdh mendidih matikan. Tunggu dingin..
- Setelah semua dingin campur bahan isian dan air gula.
- Selama proses memasukan ke dlm plastik, sebaiknya sllu aduk dlu biar kacang hijaunya ikut masuk ke dlm plastik (gak mengendap di bagian bawah air gula). Kalo proses ini gak dilakukan berakibat yg masuk dlm plastik hanya air gulanya saja..
- Sy pke ukuran 3×23. Jd sebanyak 58 pcs, bisa jd lbh bnyk kl proses mendidihkan air gak begitu lama..
- Siap masuk frezzer, n di jual atau disajikan untuk keluarga..
- Jajanan sehat n lbh hemat pastinya.
Resep kacang hijau ini juga sangat baik untuk kehamilan. Nah karena plastik ini tidak di jual bebas di toko plastik dan hanya ada di kota-kota tertentu, maka bagi yang kesulitan. Menjalankan bisnis dengan potongan masa kecil berkelebatan dalam ingatan memang menyenangkan. Es lilin Likliki memiliki ketahanan kadaluarsa hingga satu tahun. Asal tetap disimpan dalam freezer yang aman.
Get Latest Recipe : HOME