Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis.
Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal.
Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses.
Bahan Membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan)
- Siapkan dari Bahan Sempol.
- Siapkan dari daging dada ayam,potong dadu.
- Siapkan dari udang kupas bersih,potong kecil.
- Ini dari bawang putih.
- Siapkan dari telur ayam.
- Ini dari wortel ukuran sedang,potong dadu.
- Siapkan dari daun bawang,iris tipis.
- Anda perlu dari tepung tapioka.
- Ini dari garam.
- Anda perlu dari gula pasir.
- Anda perlu dari kaldu jamur.
- Anda perlu dari merica.
- Siapkan dari tusuk sate.
- Siapkan dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Air secukupnya untuk merebus.
- Anda perlu dari Bahan Saos Sambal Cocolan.
- Ini dari saos sambal botolan.
- Anda perlu dari saos tomat botolan.
- Siapkan dari cabai rawit.
- Anda perlu dari cabai keriting.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari gula pasir.
- Ini dari garam.
- Siapkan dari cuka masak.
- Anda perlu dari maizena larutkan dengan 2sdm air.
- Siapkan dari air.
Langkah Memasak Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan)
- Haluskan ayam,udang,wortel & daun bawang dalam food processor giling sampai semua halus merata. Pindahkan dalam wadah,beri telur,tepung tapioka,garam,gula,merica,kaldu jamur & minyak wijen. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Didihkan air dalam panci. Lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya kira kira 1 sendok makan. Kepal kepal,selipkan tusuk gigi. Jika sudah rapi & berbentuk lonjong segera masukkan dalam air yg mendidih. Rebus sampai sempol mengapung. Lakukan hingga adonan habis..
- Tiriskan sempol yg sudah matang. Jika sudah dingin sempol bisa langsung digoreng.
- SAOS COCOLAN : Haluskan cabai rawit,cabai keriting & bawang putih. Lalu rebus dengan air,saos sambal & saos tomat. Sesaat sebelum mendidih,bumbui dengan garam,gula & cuka. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan maizena,aduk rata tunggu hingga mendidih. Matikan api & sajikan..
Cara Memasak Ayam tempe telur bacem glowing ala mama syahmi ️ bunda pasti bisa. Resep Bacem Ayam 🍮 yang enak. Resep Ayam goreng bacem 🍮 enak terbaru Cara Memasak Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas ️ yang mudah. Cara Memasak Ayam Bakar Ala Resto Padang yang enak Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.. (aci telor gulung) beserta cara membuat saos sambal sebagai cocolannya. Saat ini,. sehingga biasa dipakai untuk jualan dari ala abang-abang gerobak nasi goreng jawa atau kampung hingga masakan chinese food atau oriental.
Get Latest Recipe : HOME