How to cook bakwan sayur (Indonesian vegetable fritters) at home, choosing the vegetable mix, and tips to get crispy bakwan.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters.
Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and.
Bahan Membuat Bakwan sayur tips lebar (kayak jualan)
- Ini 1/4 dari tepung terigu (merk LM).
- Anda perlu 2 dari bawang.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini dari Air.
- Ini dari Sayuran :.
- Anda perlu 1 dari wortel (potong korek api).
- Siapkan 2 lembar dari kol (iris tipis).
- Anda perlu dari Segengam toge panjang.
- Ini 1 batang dari daun bawang (iris).
- Ini dari Minyak goreng.
Langkah Memasak Bakwan sayur tips lebar (kayak jualan)
- Siapkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci..
- Ulek bawang campur semua sayur, bawang, terigu garam dan air buat adonan yang sesuai dan cicipi..
- Untuk menggoreng nya juga tidak perlu minyak penuh se wajan kayak orang jualan. Cukup goreng nya sedikit aja / saya 2 sekali goreng..
- Panaskan minyak, lalu ambil adonan bakwan 1 sendok sayur lalu tuang di pinggir wajan(bagian tidak kena minyak) sambil dilebarkan pakai sendok sayurnya buat bakwan 1 lagi di sisi lain, goreng di api sedang..
- Setelah agak garing lalu geser bakwan yang belum kena minyak ke dalam minyak, saya biasanya minyak terendam dan cuma di geser/ di putar bakwan nya tanpa dibalik. Kalau kesulitan bisa dibalik agar matang merata..
- Goreng bakwan hingga habis..
Ketika kemarin turun hujan deras saya sudah berencana keesokan hari ingin membuat bakwan sayur, karena pasti cuaca jadi dingin. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Pingin tahu cara bikin bakwan sayur yang nggak ada duanya? Yuk, langsung aja cek resep Bakwan Sayur ini! Yuk, langsung aja cek resep Bakwan Sayur ini!
Get Latest Recipe : HOME