Nugget pisang untuk jualan Lalu dinginkan dan di potong sesuai harga yang akan di jual perbijinya. Mengkreasikan nugget pisang menjadi salah satu hal yang bisa dilakukan untuk mengusir rasa jenuh penikmat kudapan ringan tersebut. Nugget pisang kepok goreng crispy ini paling enak di nikmati selagi dalam kondisi hangat.

Bahan Membuat Nugget pisang untuk jualan

  1. Anda perlu dari pisang.
  2. Anda perlu dari gula (sesuai selera, kalau suka manis, tambahin aja).
  3. Ini dari tepung terigu.
  4. Anda perlu dari tepung susu.
  5. Anda perlu dari coklat bubuk (biar ada rasa coklat2nya, maklum penyuka coklat, hehe).
  6. Siapkan dari parutan keju.
  7. Ini dari telur.
  8. Ini dari garam (sejumput aja).
  9. Siapkan dari Bahan celupan.
  10. Siapkan dari tepung pisang goreng.
  11. Anda perlu dari terigu (kalau saya kita2 10 sdm), kalau kurang tambahin aja.
  12. Anda perlu dari air (adonannya jangan encer, kalau bisa kental).
  13. Siapkan dari tepung roti.

Langkah Memasak Nugget pisang untuk jualan

  1. Hancurin pisang (saya pake blender).
  2. Sementara itu siapkan panci kukusan (dikira2 aja ya, kalau bisa pas adonan udah siap, kukusannya udah panas).
  3. Di wadah lain campur tepung terigu, tepung susu dan coklat bubuk.
  4. Campur pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung tadi, aduk (tapi jangan over, aduk lipat aja).
  5. Di wadah lain juga, kocok dikit telurnya, kemudian campur ke dalam adonan tadi (aduk lipat lagi).
  6. Kemudian tambahkan keju parut dan garam, aduk lagi hingga rata.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang (loyangnya sesuai keinginan ya).
  8. Kukus kurleb 30 hingga 35 menit.
  9. Setelah 35 menit, keluarkan dari kukusan, tunggu dingin kemudian bentuk sesuai selera.
  10. Celupin ke bahan celupan yang sebelumnya sudah dicampur, kemudian gulingkan ke tepung roti.
  11. Bisa langsung digoreng, bisa juga disimpan kulkas, asalkan disimpan dulu dalam wadah tertutup rapat sebelum masuk freezer (kalau saya disimpan freezer dulu, biar tepung roti2nya betul2 set).
  12. Toppingnya sesuai selera ya.
  13. Catatan: dari beberapa kali bikin, sebetulnya adonan sesuaikan filling kita aja yang dirasa enak (mau dicampur apa). Kalau mau adonan lebih lembut dan berasa pisangnya, maka banyakin pisang. Takaran tepung terigu jg sesuaikan saja, sedikit juga gpp, buat perekat adonan aja. Kalau mau padat dan ga lembek, tinggal tambahin tepung. Ini kelihatannya aja rempong, padahal aslinya bikinnya simpel kok :).
  14. Saya kasih liat yang belum di goreng ya.
  15. Pernah juga bikin kayak stik.
  16. Pokoknya soal bentuk pun sesuai selera ya, begitu jg toppingnya.

Meskipun masih anggapan, tidak ada salahnya untuk mengantisipasi agar telur nyamuk. Untuk usaha pisang nugget lebih menguntungkan dijalankan di pedesaan terpencil disebabkan belum bahkan tidak ada pesaing. Nugget pisang adalah salah satu jajanan ikonik dari Makassar. Lihat juga resep Nugget pisang simple enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Nugget pisang kekinian yang lagi Hits, kini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan berbagai topping kesukaanmu!

Get Latest Recipe : HOME